طريقة عمل غريبة حمص بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير غريبة حمص سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 1 و ربع كوب دقيق
- 50 جرام سمسم محمص
- ثلاثة أرباع كوب زبدة مذابة
- 1 كوب سكر بودرة
- ثلثى كوب زيت
- بياض بيضة
- فستق
خطوات التحضير
-
1
تجهز صينية بورق زبدة
-
2
يسخن الفرن على درجة حرارة 150
-
3
تخلط كل المكونات الجافة، وتترك جانبا
-
4
يمزج السكر مع الزبدة ثم يضاف البيض، الزيت، والمكونات الجافة
-
5
تشكل الغريبة دائرية الشكل، وتزين بالفستق
-
6
تخبز في الفرن 15-20 دقيقة
-
7
تترك لتبرد تماما، وتقدم
