رول الدجاج المحشي خضار
Ingredients
- صدر الدجاج
- بسلة
- بطاطس
- زنجبيل (مفروم)
- ثوم
- بهارات
- ملح
- مرقة
- ديمي جلاس
- دقيق
- زيت زيتون
- زبدة
- ملح- فلفل أسود
Preparation
-
1
ضعي زبدة في طاسة على النار، اضيفي اليها البصل والثوم والزنجبيل السابق فرمهم سويا، ومكعب مرقة وقلبيه جيدا
-
2
ثم اضيفي البسلة والبطاطس المبشورة والبهارات
-
3
افردي الصدور على كيس بلاستيكي واستخدمي مطرقة اللحم لفردها جيدا لتصبح رقيقة وقابلة للحشو
-
4
احشيها بالحشو المجهز وضعيها في صينية فرن، صبي عليها قليل من الزيت، وادخليها الفرن
-
5
في طاسة ضعي قطعة زبدة مع ملعقة دقيق وملعقتين ديمي جلاس واتركيهم على النار حتى يصبح لديكي صوص بني
-
6
ابشري البطاطس شرائح رفيعة جدا، واقليها في زيت غزير ساخن، لاستخدمها لتقديم لفائف الدجاج، وقدميها ساخنة
That’s it for this recipe! I hope you enjoyed it and found it helpful. If you have any questions or comments, please leave them below. I’d love to hear from you!
