طريقة عمل الخبز الأفغاني بكل سهولة ليكفي 6 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير الخبز الأفغاني سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

Preparation

  • 1

    في وعاء كبير ضعي الدقيق والملح والسكر والخميرة و قلبيهم جيداً .

  • 2

    أضيفي السمن و إعجني .

  • 3

    أضيفي الماء الدافئ تدريجيًا و إعجني حتى تتكون عجينة متماسكة .

  • 4

    غطي العجين و إتركيها تختمر لمدة 45 دقيقة .

  • 5

    سخني الفرن عند درجة حرارة 300 .

  • 6

    قسمي العجين إلى قسمين ثم إفردي العجين في صينية خبز و إتركيها تختمر لمدة 15 دقيقة .

  • 7

    ضعي الصينية في الفرن عند درجة حرارة 250  لمدة 15 – 20 دقيقة حتى يحمر الوجه .

I hope you enjoyed this recipe for Afghani bread! If you have any questions or comments, please leave them below. I’d also love to see photos of your finished bread - feel free to share them in the comments or on our Facebook page.