كانتون الروبيان ... حضري طبق من المأكولات البحرية على سفرة رمضان، تعلمي طريقة إعداد الروبيان، وقدمي أكلات رمضانية جديدة 2022 ولذيذة ومميزة شاهدي: دجاج كانتون بالفيديو
Ingredients
لتحضير الصلصة
- 4 ملعقة كبيرة الصويا صوص
- ملعقة كبيرة الكاتشاب
- ملعقة صغيرة سكر
- كوب الماء
- 500 جم الروبيان
- 2 حبة الجزر
- 4 قرن فلفل أخضر (حار)
- 1 حبة البصل
- لتغليف الروبيان
- ربع كوب دقيق
- الزيت (حسب الذوق)
- ملعقة كبيرة الزبدة
Preparation
-
1
في قدر ذوبي الزبدة وشوحي البصل والفلفل.
-
2
أضيفي الجزر وقلبي حتى تذبل قطع الخضار.
-
3
غمسي الروبيان بالدقيق.
-
4
حمي كمية كافية من الزيت.
-
5
اقلي قطع الروبيان في الزيت حتى تصبح ذهبية اللون.
-
6
لتحضير الصلصة: ضعي صلصة الصويا والكاتشاب والسكر والماء في وعاء.
-
7
اخلطي مكونات الصلصة جيداً.
-
8
أضيفي الروبيان إلى القدر الذي يحتوي على الخضار وقلبي جيداً.
-
9
اسكبي الصلصة فوق الروبيان والخضار.
-
10
اتركي المزيج يغلي أقل من 5 دقائق على نار هادئة.
-
11
قدمي الطبق مع الأرز الأبيض.
