المطبخ الشامي

فيديو

2026-07-08

المسخن الفلسطيني على الطريقة الأصلية بالفيديو

المسخن الفلسطيني على الطريقة الأصلية بالفيديو .. تجتمع الأذواق جميعها على عشق طبخات المطبخ الفلسطيني، شاهدي طبخات رمضان 2020  وقدمي المسخن الشهي والمميز تعلمي:  القدرة الخليلية باللحم من المطبخ الفلسطيني

2026-07-08

كباب بدبس الرمان اللذيذ

قدمت لنا ايمان خير الله من أعضاء مطبخ سيدتي من المملكة العربية السعودية وصفة الكباب بدبس الرمان خصيصاً لمطبخ سيدتي، حضريها وشاركينا رأيك بطعمها المميز

2026-07-08

طريقة عمل كبدة الدجاج بالفلفل الملون

طريقة عمل كبدة الدجاج بالفلفل الملون خطوة بخطوة بـ9 مكونات وفي 35 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 5 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.

2026-07-08

طريقة عمل كيكة الفلافل بالفرن

كيكة الفلافل بالفرن هي طريقة سلهة لإعداد الفلافل بالفرن والاستمتاع بها مع حشوة الخضروات والحمص المهروس بشكل مسبحة، ويتم بهذه الوصفة إضافة الطحين وخليط الماء وبذور الكتان كي تصبح العجينة متماسكة بشكل متجانس .

2026-07-08

متبل الباذنجان بدون طحينة

متبل الباذنجان بدون طحينة ... يحضر طبق المتبل بعدة طرق ومكونات، ويمكنك الاستغناء عن الطحينة في حال اتباعك للرجيم، جربي أشهى وألذ المقبلات الشامية الطيبة والسهلة على طريقة مطبخ سيدتي... وبالصحة والعافية شاهدي:  متبل باذنجان باللحم والطماطم بالفيديو

2026-07-08

طريقة عمل متبل الكوسا

طريقة عمل متبل الكوسا خطوة بخطوة بـ6 مكونات وفي 15 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 5 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.

2026-07-08

جارتان القرنبيط بالبشاميل و البارميزان

اخترنا لكِ طريقة مبتكرة لعمل زهر القرنبيط بالبشاميل والجبن جربيها واخبرينا بالنتائج.

2026-07-08

معمول التمر بالطحين

معمول التمر بالطحين .. نقدم لكِ طريقة رائعة وسهلة لإعداد وصفات المعمول الفاخرة، لتقدميها كضيافة مميزة في عيد الفطر، جربي المعمول وقدميه على سفرتك في العيد تعلمي أيضاً:  معمول العيد بالجوز

2026-07-08

معمول هش بالفستق والجوز

معمول هش بالفستق والجوز من أصناف المعمول الهش والطيب، حضرناه لك بحشوتين بالفستق الحلبي، وبالجوز، تعلميه كما يحضر في أفخر محلات الحلويات

2026-07-08

صفيحة لحم

صفيحة اللحم وصفة سريعة مناسبة للنوادي والرحلات، اعتمديها اليوم. جربي أيضًا:   شاورما اللحم بالطحينة

2026-07-08

ليالي لبنان بالمكسرات

ليالي لبنان بالمكسرات .. جربي على سفرتك تقديم أطيب وأشهى حلويات رمضان 2019، تتبعي الخطوات وحضريها على طريقة الشيف 

2026-07-08

كبة البطاطس بالفرن وجبة غداء متكاملة!

كبة البطاطس بالفرن وجبة غداء متكاملة، تناوليها بجانب السلطة والخبز. سيعجبك أيضًا: كرات البطاطس بالجبن الشيدر

2026-07-08

طريقة عمل الوافل بالفلافل

الوافل بالفلافل طبق لبناني مختلف وغير تقليدي عن بقية انواع الوافل المتعارف عليها فهو يتميز بوجود خلطة الفلافل التي تأخذنا بطعمها اللذيذ الى سحر لبنان وبراعة اطباقه الشهية

2026-07-08

كبة بالصينية

تعدّ كبة بالصينية نوع من أنواع  أطباق المقبلات الشامية المشهورة، وهي عبارة عن مزيج من اللحم والبرغل الممدود بالصينية والمقطعة بشكل هندسي جميل، وطعمها طيب ومميز، زيني سفرتك بكبة بالصينية  

2026-07-08

الكنافة البلورية

علي طريقة المحترفين حضري الكنافة البلورية كما بالوصفة وأخبرينا هل أعجبتكِ؟

2026-07-08

فطائر بالجبنه للفطور المدرسي

حضري فطائر بالجبنه بالمنزل لصغارك واضمني سلامة مكوناتها، فقط اتبعي خطوات الوصفة التالية. سيعجبك أيضًا: فطيرة اللحم المفروم

2026-07-08

فصوليا خضراء باللحم

فصوليا خضراء باللحم ... يحتوي كوب الفاصولياء الخضراء المسلوق الواحد على ما يقارب 13% من الكمية اليومية الموصى بها من فيتامين C، حضري على سفرتك وصفات اللحوم الشهية مع الخضار الصحية شاهدي:  الفاصوليا الخضراء بالفيديو

2026-07-08

طريقة عمل فلافل بالفرن بالخضار

فلافل بالفرن بالخضار ، الفلافل طبق شعبي في مختلف البلدان العربية، وأخذ طريقه بالانتشار والتطور حول العالم بتعدد الخلطات والوصفات، وفي هذا السياق نقدم وصفة جديدة صحية وطرية لعجينة الفلافل تدخل بها الخضروات، ويمكنك تحضيرها إما بالقلي أو بالفرن .

2026-07-08

طريقة عمل دجاج بالكزبرة الخضراء

دجاج بالكزبرة الخضراء ، وصفة دجاج سريعة وسهلة مكونة من الصلصة الحارة والكمون والكزبرة ويتم تقديمها مع سلطة الخيار و الأرز الأبيض المفلفل .

2026-07-08

عرايس لحم الضأن

عرايس لحم الضأن أهم العلامات المميزة للشيف أكشاي نايار في الطبخ بشكل عام وفي مطعم ميترا بشكل خاص

2026-07-08

شوربة لسان العصفور بالبروكلي

شوربة لسان العصفور بالبروكلي .. نقدم لك طريقة عمل أطيب المقبلات الساخنة من الشوربات، بإضافة مكرونة لسان العصفور المميزة مع البروكلي اللذيذ والمفيد شاهدي:  شوربة لسان عصفور بالدجاج والخضار بالفيديو

2026-07-08

طريقة عمل اللازانيا بالخضار والبشاميل

اللازانيا بالخضار والبشاميل ، جربوا لازانيا الخضار الشهية المكونة من الباذنجان والكوسا والفليفلة ممزوجة بصلصة جبنة البارميزان والشيدر الكريمية اللذيذة ، وتعتبر اللازانيا بالخضار والبشاميل من الاطباق الاساسية لوجبة الغداء .

2026-07-08

سلطة الخضار العربية المتنوعة

سلطة الخضار العربية طبق بسيط، غني، صحي، السلطة على الطريقة العربية، سهلة التحضير ومغذية، تتكون من الخيار، البندورة، البقدونس، البصل، عصير الليمون، وزيت الزيتون، وجبة شهية تضفي الألوان على المائدة، وتناسب مختلف أنواع الأرز.

2026-07-08

مكرونة بالدجاج والبشاميل

مكرونة بالدجاج والبشاميل ... نقدم لك طريقة سهلة وسريعة لتقديم طبق المكرونة بالدجاج والبشاميل، بمكونات متوفرة في مطبخك، جربيها اليوم وقدميها على سفرتك كأطيب وجبة غداء لذيذة وسريعة شاهدي:  مكرونة بالبشاميل والخضار بالفيديو