شوربة لسان العصفور بالبروكلي .. نقدم لك طريقة عمل أطيب المقبلات الساخنة من الشوربات، بإضافة مكرونة لسان العصفور المميزة مع البروكلي اللذيذ والمفيد شاهدي:  شوربة لسان عصفور بالدجاج والخضار بالفيديو

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    اسلقي البروكلي بماء مغلي لمدة 5 دقائق ثم ضعيه بماء مثلج لمدة 5 دقائق وصفيه واتركيه جانباً.

  • 2

    سخني الزبدة في قدر سميك على نار متوسطة.

  • 3

    أضيفي البصل وقلبي لمدة 3 دقائق حتى يصبح شفافاً.

  • 4

    أضيفي لسان العصفور وحمصيه مع البصل والزبدة لمدة 5 دقائق.

  • 5

    أضيفي مرق الدجاج والملح وغطي القدر وخففي النار واتركيه لمدة 15 دقيقة حتى ينضج.

  • 6

    أضيفي البروكلي المسلوق والفلفل الأسود واتركي المزيج على النار لمدة 5 دقائق حتى تتمازج النكهات.

  • 7

    اسكبي الشوربة في أطباق التقديم وقدميها ساخنة إلى جانب الخبز المحمص حسب الرغبة.

هذا كل ما في الأمر! أنت الآن تعرف كيف تصنع حساء أورزو مع البروكلي. هذا الطبق مثالي لوجبة شتوية أو غداء خفيف. ومن السهل جدًا صنعه، وستتمكن من إعداده في أي وقت تريده.

شكرًا على القراءة، وآمل أن تستمتع بهذا الحساء اللذيذ!