كباب بدبس الرمان اللذيذ
وقت التحضير
0 دقيقة
وقت الطهي
0 دقيقة
عدد الافراد
3 أفراد
قدمت لنا ايمان خير الله من أعضاء مطبخ سيدتي من المملكة العربية السعودية وصفة الكباب بدبس الرمان خصيصاً لمطبخ سيدتي، حضريها وشاركينا رأيك بطعمها المميز
المقادير
-
0.5 كيلو
لحم البقر
(طازج ومفروم مع الدهن، لا تستخدمي المجمد)
-
1 حبة
البصل
(مفروم ناعم، ونضغط عليها بقوة ونحتفظ بالماء)
-
ربع كوب
البقدونس
(مفروم ناعم)
-
ملعقة
برغل
(منقوع بماء ساخن لربع ساعه ثم نصفيه جيدا)
-
ملعقة كبيرة
الصلصة
-
ربع كوب
دبس الرمان
-
2 كوب
الأرز
(أرز الوليمة)
-
3 كوب
الماء
(للأرز)
-
حسب الرغبة
الزعفران
(للأرز)
-
حسب الرغبة
ملح
(للأرز)
-
2 ملعقة
الزيت النباتي
(للأرز)
-
1 حبة
الجزر
(مبشور، للأرز)
-
ملعقة صغيرة
ملح
(للأرز)
-
ربع ملعقة
القرفة
(للأرز)
-
0.5 ملعقة
فلفل أسود
(للأرز)
-
0.5 ملعقة
بيكنج بودر
(للأرز)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
نضع في وعاء عميق اللحمة ونضع فوقها باقي المقادير.
-
2
نخلط جيدا باليد حتى تختلط كل المقادير مع بعضها.
-
3
نغطيها ونضعها في الثلاجة لمدة ساعة.
-
4
نخرجها من الثلاجة، ونبلل اليدين بالماء ونبدأ بتشكيل الكباب ونصفها بصينية عليها ورق الزبدة.
-
5
ندخلها الفرن المحمى مسبقا والمشتعل من الأعلى والأسفل ونضع رف الفرن تحت الشواية مباشرة.
-
6
بمجرد ما يتحمر قلبيه على الناحية الأخرى. ويستغرق ما بين 15- 20 دقيقة ويكون بذلك قد وصل حد الاستواء.
-
7
نغسل الأرز ونصفيه ونضعه بقدر بدون نقع بالماء ونضيف الزيت والملح والزعفران، وقبل النضوج نضع الجزر المبشور حتى يستوي ونحرك قليلاً، ثم نسكب الأرز بصحن التقديم ونرتب الكباب فوق الأرز ونزينه بورق البقدونس والبصل مع السماق، وبالهناء والعافية.
-
9
لا تفوّتوا أبداً متابعة تطبيق "سيدتي" لأنه دليلكم الوحيد في الطبخ والمطبخ وحمليه الآن مجاناً
شكرًا على القراءة! أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة لكباب دبس الرمان اللذيذ. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. يسعدني أن أسمع أخبارك!
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
ما هي مكونات كباب بدبس الرمان اللذيذ؟
تحتاج إلى 16 مكونات: لحم البقر، البصل، البقدونس، برغل، الصلصة، دبس الرمان، الأرز، الماء، الزعفران، ملح، الزيت النباتي، الجزر، ملح، القرفة، فلفل أسود، بيكنج بودر.
لكم شخص تكفي وصفة كباب بدبس الرمان اللذيذ؟
تكفي الوصفة 3 أفراد.
المطبخ
أقسام ذات صلة
وصفات ذات صلة
2026-07-08
رز باللحم المفروم
رز باللحم المفروم .. تتميز السفرة العربية بوجود أطباق الأرز المفلفل بجانب العديد من الأطباق الأخرى، نقدم لك طريقة عمل رز باللحم المفروم، شاركيه مع عائلتك بجانب الدجاج المشوي لأحلى وأطيب وجبة غداء
2026-07-08
صينية رز بالدجاج
صينية رز بالدجاج ... وصفة جديدة وسهلة وسريعة نقدمها لك لوجبة الغداء الرئيسية، جربي طبخات الدجاج الرائعة الطعم مع الأرز، وصفة تستحق التجربة شاهدي: أرز بالدجاج والخضار بالفيديو
2026-07-08
مقلوبة الدجاج والخضراوات.. سهلة ومغذية
نقدم لكم وصفة مقلوبة الدجاج والخضراوات وهي من وصفات أعضاء مطبخ سيدتي، حضرتها رولا من الإمارات العربية المتحدة، وصفة مميزة وشهية وبطريقة مبتكرة وسهلة التحضير أيضاً
2026-07-08
كبسة دجاج تندوري
كبسة دجاج تندوري .. أعدي على سفرتك أشهى وصفات الأرز المميزة من طبخات الكبسة بطريقة ولا أسهل وبطعم هندي شهي فواح بالبهارات المميزة والطعم الفاخر والشهي.. جربيها اليوم شاهدي: فيديو أسهل كبسة بالجزر
2026-07-08
ستيك لحم مع الأرز
ستيك لحم مع الأرز ... وجبة غداء مثالية وسهلة الإعداد، نقدمها لكِ ، جربي وصفات لحم الستيك الشهية بجانب الأرز المطبوخ وطبق من السلطة الغنية بالخضار الصحية شاهدي: ستيك بصلصة الخردل بالفيديو
2026-07-08
كبسة الدجاج في حلة ضغط
كبسة الدجاج في حلة ضغط .. استخدام طنجرة الضغط لإعداد وصفات الأكل له ميزة مهمة جداً وهي سرعة تحضيرها، كما أن للمأكولات مذاقاً مختلفاً وشهياً حين استخدامها، حضري وصفات الكبسة الشهية بأسهل الخطوات شاهدي: كبسة الدجاج السهلة والسريعة بالفيديو
2026-07-08
ريش بالفرن مع البطاطس
ريش بالفرن مع البطاطس .. الصواني بالفرن من الوصفات الرمضانية السهلة والمرغوبة لدى الجميع، تعلمي طريقة عمل أطيب وصفات ريش اللحم الشهية مع البطاطس الرائعة تعلمي أيضاً: الريش الضاني في الفرن
فيديو
2026-07-08
لحمة راس عصفور بدبس الرمان بالفيديو
نقدم لك بالفيديو وجبة سريعة جداً، وشهية، لحمة راس عصفور بدبس الرمان، طبق استثنائي من اللحوم على سفرتك، وبطعم دبس الرمان الشهي الوصفة من تقديم سهر الشريف
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.