سلطة الجبن الموتزريلا
المقادير
- طماطم
- شريحة الجبن الموتزريلا
- ريحان
- خس
- ثوم
- زيتون أسود
- زيت زيتون
- ملح - فلفل
- تقدم مع عيش (محمص)
خطوات التحضير
-
1
ادهني العيش يعج تقطيعه بالزيت وادخليه فرن ساخن ليتحمص
-
2
افرمي الريحان مع فص ثوم وملح وفلفل وزيت زيتون
-
3
قطعي الطماطم شرائح دون فصلها عن بعضها واحشيها بشرائح الموتزريلا
-
4
في طبق مفروش باوراق الخس رشي القليل من الزيتون المقطع ورصي فويها الطماطم
-
5
رثم رشي صوص الريحان وقدميها