يخنة السمك مع الأرز
وقت التحضير
20 دقيقة
وقت الطهي
60 دقيقة
عدد الافراد
4 أفراد
يخنة السمك مع الأرز .. وصفة اليوم مميزة جداً وشهية، نقدمها لك ، لتتمتعي مع عائلتك بوجبة غداء رائعة ولذيذة، جربيها الآن تعلمي: يخنة البازيلاء والجزر مع صلصة الرو
المقادير
-
500 جم
فيليه الهامور
(سمك)
-
4 حبة
طماطم
(مقشرة ومفرومة)
-
3 فص
الثوم
(مفروم)
-
ملعقة كبيرة
بقدونس
(مفروم)
-
ملعقة كبيرة
كزبرة خضراء
(مفرومة)
-
ملعقة صغيرة
العقدة الصفراء
-
ملعقة كبيرة
بهار سمك
(أو مزيج من الكمون والبهار الحلو والبهار الأسود)
-
رشّة
ملح
-
رشّة
البهار الأسود
(حرّ)
-
ربع كوب
زيت الزيتون
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
?في وعاء متوسط الحجم، يوضع سمك الهامور الفيليه مع البهارات والعقدة الصفراء والملح، ومن ثم يقلى على نار متوسطة بزيت الزيتون على الجانبين إلى حين النضوج.
-
2
?يرفع السمك ويصفّى.
-
3
?في إناء القلي نفسه، يقلى الثوم المفروم مع البقدونس المفروم والكزبرة المفرومة على نار متوسطة لمدة 3 دقائق.
-
4
?تضاف إلى المزيج البهارات والعقدة الصفراء.
-
5
?تضاف الطماطم المقشّرة والمفرومة.
-
6
?يضاف إلى المزيج سمك الهامور الفيليه ويطبخ على نار متوسطة لمدة 5 دقائق.
-
7
?يقدّم هذا الطبق ساخناً مع الأرز الأبيض.
وهناك لديك! مرق السمك اللذيذ مع الأرز. نأمل أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة وأن تجربها بنفسك. أخبرنا كيف اتضح أو إذا كان لديك أي أسئلة في التعليقات أدناه.
وصفات ذات صلة
2023-10-17
كلوب ساندويتش بالبيض
كلوب ساندويتش بالبيض .. نقدم لكِ ، طريقة عمل الساندويشات السهلة والطيبة، جربيها بالبيض وتمتعي بوجبة ولا أشهى منها شاهدي: كلوب ساندويش بالدجاج بالفيديو
2023-10-17
جراتان البطاطس بالخضار
جراتان البطاطس بالخضار ... جربي وصفات الخضار الشهية المحضرة بصوص البشاميل المميز، طبق طعمه شهي لا يوصف، جربيه الآن تعلمي أيضاً: غراتان الكوسا
2023-10-17
سلطة تركية بالجوز
سلطة تركية بالجوز ... حضري على سفرتك ، الأطباق التركية المميزة بطعمها الرائع وسهولة إعدادها، قدمي طبق جانبي من السلطات المشهية بالجوز، وصفة تستحق التجربة تعلمي أيضاً: طبق السلطان التركي لمقبلات شهية
2023-10-17
سلطة جبن الموتزاريلا والطماطم
سلطة جبن الموتزاريلا والطماطم ... اكتشفي أسهل طرق تحضير الأطباق الجانبية من السلطات الشهية ، قدمي اليوم على سفرتك سلطة جبن الموتزاريلا الشهية مع شرائح الطماطم الخفيفة تعلمي أيضاً: سلطة الطماطم الملونة بالريحان وزيت الزيتون
0 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد.