يخنة البطاطس بالدجاج .. تعتبر وصفات اليخنة من الوصفات العربية التقليدية، تعلمي طريقة مميزة لتحضيرها بطعم البطاطس مع الدجاج الشهي وقدميها بجانب الأرز المفلفل الأبيض

المقادير

اطبخ باللي عندك

ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.

جربه الآن

خطوات التحضير

  • 1

    سخني الزيت والزبدة في قدر على نار متوسطة.

  • 2

    أضيفي البصل والثوم وقلبي لمدة 3 دقائق.

  • 3

    أضيفي الدجاج والملح والفلفل وقلبي حتى يتحمر الدجاج وينشف ماؤه.

  • 4

    أضيفي البطاطس وقلبي لمدة 5 دقائق.

  • 5

    أضيفي الماء وغطي القدر واتركيه لمدة 30 دقيقة حتى تنضج البطاطس والدجاج.

  • 6

    سخني ملعقة من الزيت في مقلاة وأضيفي الثوم المهروس وقلبي لمدة دقيقتين ثم أضيفي الكزبرة وازيلي المقلاة عن النار.

  • 7

    أضيفي تقلاية الكزبرة والثوم فوق البطاطس والدجاج وحركي.

  • 8

    اسكبي اليخنة في طبق التقديم ووزعي عصير الليمون وقدميها ساخنة إلى جانب الأرز المفلفل.

إذن، لديك - حساء لذيذ مثالي لقضاء ليلة شتوية. أتمنى أن تستمتع بصنع وتناول هذا بقدر ما أفعل. وإذا كانت لديك أي نصائح أو اختلافات حول الوصفة، فيرجى مشاركتها في التعليقات أدناه.