الكوكيز الأصلي أطيب من المحلات لابد أن تجربوه فهذه الوصفة مضمونة وشهية سيطلبها منك أفراد العائلة دائماً حضريها لهم بدون أي جهد بمذاق رائع وشكل شهي .

المقادير

  • 1¼ كوب طحين
  • 100 غ زبدة
  • 1 ملعقة كبيرة نشا الذرة
  • ½ ملعقة صغيرة بيكنغ باودر
  • 1 ملعقة صغيرة فانيليا
  • ½ ملعقة صغيرة ملح
  • ½ كوب سكر
  • 1 بيضة
  • 1 كوب حبيبات شوكولاته

خطوات التحضير

  • 1

    نضع في العجانة الطحين والزبدة والنشا والبيكنغ باودر والفانيليا والملح والسكر والبيضة .

  • 2

    نشغل العجانة حتى تمتزج المكونات تماماً وتتشكل لدينا عجينة طرية .

  • 3

    نضيف على العجينة حبيبات الشوكولاته ونعجن بيدنا حتى تمتزج فيها جيداً .

  • 4

    نشكل كرات من العجينة ونضعها في صينية الفرن ونزينها بحبيبات الشوكولاته .

  • 5

    نضع الصينية بالفرن على حرارة 160 حتى تأخذ لوناً ذهبياً وتنضج .

  • 6

    نخرج الكوكيز من الفرن ونتركها تبرد تماماً ثم نستمتع بمذاقها مع القهوة أو الشاي .