ايدام البطاطس
وقت التحضير
11 دقيقة
وقت الطهي
35 دقيقة
عدد الافراد
6 أفراد
الايدام أو اليخنة من الأطباق العربية الشهيرة، جربي ايدام البطاطس على طريقة مطبخ سيدتي، بطعم ولا أشهى، وبطريقة سهلة ووقت قصير
المقادير
-
6 حبة
البطاطس
(كبيرة الحجم، مقشّرة ومقطّعة إلى مكعبات)
-
1 حبة
البصل
(متوسط الحجم، مفروم فرماً ناعماً)
-
2 حبة
طماطم
(مقطّعة إلى مكعبات)
-
0.5 ملعقة صغيرة
القرفة
(مطحونة)
-
ربع ملعقة صغيرة
فلفل أسود
(مطحون)
-
0.5 ملعقة صغيرة
كزبرة يابسة
(مطحونة)
-
ملعقة صغيرة
بابريكا
-
رشّة
الفلفل الأحمر ال
(حار)
-
0.5 ملعقة صغيرة
الكركم
-
ملح
(حسب الذوق)
-
ملعقة كبيرة
الزيت
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
في قدر، حمّي الزيت على نار متوسطة وقلّي البصل حتى يحمرّ.
-
2
أضيفي مكعبات الطماطم ثمّ نكّهي بالقرفة، الفلفل الأسود، الكزبرة، البابريكا، الفلفل الأحمر الحار، الكركم والملح.
-
3
خفّفي حرارة النار ثمّ أضيفي البطاطس.
-
4
قلّبي المزيج ثمّ اغمري المكوّنات بالماء وغطّي القدر.
-
5
اتركي المزيج حتى ينضج على نار هادئة ثمّ قدّميه.
هذا كل شيء في هذا البرنامج التعليمي! إذا كان لديك أي أسئلة أو اقتراحات، فيرجى ترك تعليق أدناه. وإذا كنت تريد معرفة المزيد عن إيدام البطاطس، فاطلع على مقالاتنا الأخرى:
- طريقة عمل سلطة بطاطس
- طريقة عمل البطاطس المهروسة
- طريقة عمل البطاطس المحمصة
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير ايدام البطاطس؟
يستغرق تحضير ايدام البطاطس حوالي 35 دقيقة.
ما هي مكونات ايدام البطاطس؟
تحتاج إلى 11 مكونات: البطاطس، البصل، طماطم، القرفة، فلفل أسود، كزبرة يابسة، بابريكا، الفلفل الأحمر الحار، الكركم، ملح، الزيت.
لكم شخص تكفي وصفة ايدام البطاطس؟
تكفي الوصفة 6 أفراد.
المطبخ
أقسام ذات صلة
وصفات ذات صلة
2026-07-08
ريش بالفرن مع البطاطس
ريش بالفرن مع البطاطس .. الصواني بالفرن من الوصفات الرمضانية السهلة والمرغوبة لدى الجميع، تعلمي طريقة عمل أطيب وصفات ريش اللحم الشهية مع البطاطس الرائعة تعلمي أيضاً: الريش الضاني في الفرن
2026-07-08
كلوب ساندويتش بالبيض
كلوب ساندويتش بالبيض .. نقدم لكِ ، طريقة عمل الساندويشات السهلة والطيبة، جربيها بالبيض وتمتعي بوجبة ولا أشهى منها شاهدي: كلوب ساندويش بالدجاج بالفيديو
2026-07-08
شكشوكة تركية للعشاء
شكشوكة تركية للعشاء ... جهزي أطيب الوصفات الشهية على وجبة العشاء، وقدمي الأطباق التركية المشهورة واللذيذة، جربي الشكشوكة السهلة والسريعة، وتمتعي بطعمها مع العائلة شاهدي: طاجن الشكشوكة بالفيديو
2026-07-08
يخنة اللحم كيتو
يخنة اللحم كيتو .. يعتمد نظام الرجيم (الكيتو) على تناول الدهون بشكل عالي، اخترنا لك طريقة عمل طبخات اليخنة الشهية والطيبة، جربيها لتخسري وزنك بسرعة وبشكل صحي وآمن تعلمي أيضاً: شوربة كريمة الدجاج كيتو
2026-07-08
مكرونة بشاميل
مكرونة بشاميل .. نقدم لكِ ألذ وصفات المكرونة الإيطالية، تعلمي الخطوات السهلة والدقيقة وقدميها على سفرة غداء اليوم بالطعم الأصلي والشهي تعلمي أيضاً: الأرز بالبشاميل خطوة بخطوة بالصور
2026-07-08
سمك مشوي بالخلطة الحارة
سمك مشوي بالخلطة الحارة ..لمحبي المأكولات البحرية، والأسماك، خصصنا لك لوجبة غداء اليوم، كيفية عمل السمك بخلطة التتبيلة الحارة والمميزة، جربيها الآن
2026-07-08
بطاطس شيبس مقرمش
بطاطس شيبس مقرمش .. البطاطس المقلية أو البطاطس الشيبس من الوجبات الجانبية التي يفضلها الجميع.. تعرفى على الطريقة الصحيحة لعمل بطاطس الشيبس المقرمشة ذات طعم رائع
2026-07-08
صينية دجاج بالبطاطس بالفرن
تعتبر وجبة الدجاج بالبطاطس في الفرن من أكثر الأطباق رغبة من قبل الكبار والصغار على حد سواء، جربي طريقة مختلفة لإعداد الدجاج مع البطاطس بالفرن والتي يقدمها مطبخ سيدتي خصيصا لك لمائدة مميزة. اقرئي ايضاً : دجاج مشوي بالفرن
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.