الرئيسية
الوصفات
تتبيل الريش الضانى في العيد

تتبيل الريش الضانى في العيد

Name: تتبيل الريش الضانى في العيد
Prep time: 3 min
Cook time: 10 min
Total time: 13 min
Yield: 4
Cuisine: المطبخ المصري
Ingredients: - مكوّنات الصلصة:; - ربع كوب زيت الزيتون.; - ربع كوب عصير الليمون.; - ربع كوب خل البلسميك.; - 3 فصوص ثوم مقشر ومهروس.; - مكوّنات التتبيلة:; - ملعقة كبيرة مسحوق الكزبرة الناعم.; - ملعقة صغيرة مسحوق القرفة.; - ملعقة صغيرة بابريكا.; - القليل من بودرة شطة.; - القليل من بودرة الثوم; - ملعقة كبيرة مسحوق الكمون الناعم.; - نصف ملعقة مبشور الزنجبيل.; - القليل من الهيل المطحون.; - القليل من الفلفل الأسود.; - مسحوق القرنفل

منذ أسبوع 1231 زيارات

وقت التحضير

3 دقيقة

وقت الطهي

10 دقيقة

عدد الافراد

4 أفراد

بمجموعة من التوابل المتوفرة في مطبخك بإمكانك تحضير أشهي وجبة من ريش لحم الضأن المشوية اللذيذة. سيعجبك أيضًا: مجبوس لحم لغداء العيد

المقادير

- مكوّنات الصلصة:
0.25 كوب - زيت الزيتون.
0.25 كوب - عصير الليمون.
0.25 كوب - خل البلسميك.
3 فص - ثوم مقشر و. (مهروس)
- مكوّنات التتبيلة:
ملعقة كبيرة - مسحوق الكزبرة ال. (ناعم)
ملعقة صغيرة - مسحوق القرفة.
ملعقة صغيرة - بابريكا.
- القليل من بودرة شطة.
- القليل من بودرة الثوم
ملعقة كبيرة - مسحوق الكمون ال. (ناعم)
0.5 ملعقة - الزنجبيل. (مبشور)
- القليل من الهيل ال. (مطحون)
- القليل من الفلفل الأسود.
قرن - مسحوق الفل

اطبخ باللي عندك

ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.

جربه الآن

خطوات التحضير

1
نضع كلاً من زيت الزيتون وعصير الليمون والخل والثوم في وعاء واسع.
2
نخلط المكوّنات السابقة جيداً، حتّى تتجانس مع بعضها البعض.
3
ننقع ريش الغنم في الخليط لمدة لا تقل عن 10 دقائق مع استمرار التقليب من فترة لأخرى.
4
نضع كلاً من البابريكا والشطة والقرفة والكمون والكزبرة والهيل والقرنفل والزنجبيل والفلفل والثوم في وعاء واسع.
5
نقلب المكوّنات جيداً حتّى تتداخل مع بعضها البعض.
6
نضع قطع الريش في خليط التوابل ونقلبها جيداً حتّى تتغطى من جميع الجهات بطبقة من التوابل.
7
نسخن الشواية ونضع الريش داخلها لمدة لا تقل عن عشر دقائق مع الحرص على تقليبها من وقت لآخر حتّى لا تحترق.

أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذا المنشور حول كيفية تتبيل ريش الضأن في العيد. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. وإذا كنت تعرف أي نصائح أو حيل أخرى، فتأكد من مشاركتها أيضًا!

جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق

اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.

أسئلة شائعة عن الوصفة

كم يستغرق تحضير تتبيل الريش الضانى في العيد؟

يستغرق تحضير تتبيل الريش الضانى في العيد حوالي 10 دقيقة.

ما هي مكونات تتبيل الريش الضانى في العيد؟

تحتاج إلى 16 مكونات: - مكوّنات الصلصة:، - ربع كوب زيت الزيتون.، - ربع كوب عصير الليمون.، - ربع كوب خل البلسميك.، - 3 فصوص ثوم مقشر ومهروس.، - مكوّنات التتبيلة:، - ملعقة كبيرة مسحوق الكزبرة الناعم.، - ملعقة صغيرة مسحوق القرفة.، - ملعقة صغيرة بابريكا.، - القليل من بودرة شطة.، - القليل من بودرة الثوم، - ملعقة كبيرة مسحوق الكمون الناعم.، - نصف ملعقة مبشور الزنجبيل.، - القليل من الهيل المطحون.، - القليل من الفلفل الأسود.، - مسحوق القرنفل.

لكم شخص تكفي وصفة تتبيل الريش الضانى في العيد؟

تكفي الوصفة 4 أفراد.

#وصفات باللحم

المطبخ

المطبخ الشامي المطبخ المصري

وصفات ذات صلة

2026-07-08

جريش باللحم على الطريقة الأصلية

الجريش باللحم من الأكلات العربية الشهيرة، بسيطة المكونات وسريعة التحضير. سيعجبك أيضًا: عيش باللحم

2026-07-08

كفتة بالطحينة

لوجبة مناسبة لكل الأوقات حضري كفته اللحم بالطحينة وقدميها ساخنة بجانب الخبز العربي أو الأرز الأبيض المفلفل بحسب الرغبة. حضري أيضًا: كانيلوني باللحم المفروم