شكشوكة بالفاصوليا وصفة عربية وهي مشهورة في الدول العربية كافةً وفي تركيا، تعتبر شكشوكة بالفاصوليا من الأطباق المميزة والتي تحمل فوائد ونكهةً ،اضافة الى انه صحي وسريع التحضير قدميه بجانب أطباق رمضان.

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    حضري مقلاة وضعي فيها الزيت واقلي البصل ليصبح طريّ، ثم اضيفي الثوم والفليفلة الحرة، واقليهم لمدة من 2-3 دقائق.

  • 2

    اضيفي شرائح الفليفلة الملونة واقليها لتصبح طريّة.

  • 3

    اضيفي البندورة والكمون، ومسحوق الفلفل الأحمر والفلفل الحار، واطبخي المزيج لمدة 5 دقائق.

  • 4

    اضيفي الحمص، وحبوب الفاصولياء الحمراء والبيضاء، و50 ملم من الماء، اتركي المزيج ليغلي.

  • 5

    قومي بصنع 4 حفر في وسط المزيج، اكسري كل بيضة وضعي كل منها في حفرة، واخفضي النار.

  • 6

    اطبخي المزيج لمدة 5 دقائق أو حتى يصبح البيض ناضجاً.

  • 7

    اضيفي عصير الليمون، وافرشي الفيتا والبقدونس.

  • 8

    قدمي طبق الشكشوكة دافئة مع خبز الييتا المحمص.

أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. وإذا كنت ترغب في البقاء على اطلاع بأحدث الوصفات من Now - Dlwaqty، فاحرص على الاشتراك في نشرتنا الإخبارية.