طريقة كرات البطاطس باللحم المقلية
وقت التحضير
3 دقيقة
وقت الطهي
10 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
كرات البطاطس باللحم المقلية وصفة شهية، تحضر من مهروس البطاطا المسلوقة مع اللحمة المفرومة، مضافاً اليها الريحان وجوزة الطيب، تغمس بالبيض ثم بخليط الماجي، ثم تقلى وتقدم مباشرةً ،وتكون كرات البطاطس باللحم مقرمشةً وغنيةً بالنكهة المميزة لتنال إعجاب عائلتك وخاصةً أطفالك ، حضري بجانبها سلطة الخضار الطازجة والمتنوعة فهي تناسب هذا الطبق تماماً.
المقادير
-
3750 جم
3 حبات بطاطا أو 750
-
2 ملعقة كبيرة
زيت نباتي
-
1
جزرة جيداً
(مفروم)
-
250 جم
لحمة بقرية
(مفروم)
-
0.25 ملعقة صغيرة
مسحوق جوزة الطيب
-
0.25 ملعقة
صغير من الريحان المجفف
- ومكونات تحضير المزيج:
-
2
بيض، مخفوقة
-
1 ظرف
من خلطة الدجاج المنكهة * الماجي *
-
2 كوب
زيت نباتي
(للقلي)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
اغلي البطاطا مع الماء لحوالي 20 دقيقة أوحتى تصبح ناضجة.ثم برديها تحت صنبور الماء، بعد ذلك قشريها واهرسيها.
-
2
سخني الزيت في وعاء، واقلي فيه الجزر المفروم لمدة 2 دقيقة، ثم ضعي اللحمة واطبخي المزيج مع التحريك لمدة 5 دقائق أوحتى تصبح اللحمة بنية اللون.
-
3
اضيفي اللحمة لمزيج البطاطا، وامزجيهم جيداً.
-
4
تبلي المزيج بمسحوق جوزة الطيب والريحان، ثم ابدأي بتقسيم الخليط لحصص متساوية.
-
5
قسمي الحصص لفطائر دائرية صغيرة بنفس الشكل والحجم (حوالي 15 فطيرة).
-
6
ضعي الفطائر الصغيرة في الثلاجة لمدة 30 دقيقة حتى تصبح متماسكة ولاتتفتت.
-
7
اغمسي كل فطيرة بعد ذلك ذلك في البيض ثم مزيج الماجي.
-
8
سخني الزيت النباتي على حرارة 175°، ولتتأكدي أن الزيت ساخناً ألقي به قطعة خبز صغيرة.
-
9
اسقطي القطع جميعها واقليها لمدة بين 5-8 دقائق لتصبح ذهبية اللون.
-
10
قدميها ساخنة.
هذا هو! أنت الآن تعرف كيف تصنع كرات اللحم المقلية اللذيذة. تأكد من تجربة توابل ومكونات مختلفة للعثور على النكهة المثالية لك. وإذا كانت لديك أي أسئلة، فلا تتردد في ترك تعليق أدناه وسيسعدني تقديم المساعدة.
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير طريقة كرات البطاطس باللحم المقلية؟
يستغرق تحضير طريقة كرات البطاطس باللحم المقلية حوالي 10 دقيقة.
ما هي مكونات طريقة كرات البطاطس باللحم المقلية؟
تحتاج إلى 10 مكونات: 3 حبات بطاطا أو 750 غرام، 2 ملاعق كبيرة زيت نباتي، 1 جزرة مفرومة جيداً، 250 غرام لحمة بقرية مفرومة، ¼ ملعقة صغيرة مسحوق جوزة الطيب، ¼ ملعقة صغير من الريحان المجفف، ومكونات تحضير المزيج:، 2 بيض، مخفوقة، 1 ظرف من خلطة الدجاج المنكهة * الماجي *، 2 كوب زيت نباتي للقلي.
لكم شخص تكفي وصفة طريقة كرات البطاطس باللحم المقلية؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
المطبخ
وصفات ذات صلة
2026-07-08
كرات البطاطس بالدجاج المقلية
كرات البطاطس سريعة وسهلة التحضير سيحبها الأطفال كثيراً لأنها تتكوّن بشكل أساسي من البطاطس والدجاج والبهارات، وخاصة بعد غمرها بالبيض والكعك الذي يتحول إلى طبقة مقرمشة لذيذة جداً بعد القلي .
2026-07-08
طريقة عمل بطاطس مهروسه تاكو هت
بطاطس مهروسه تاكو هت فطور شهي برقائق التورتيلا المحشوة بالبطاطا المهروسة والمخلل والجبنة، مع صلصة المايونيزبالأعشاب والثوم، ويمكنك إضافة قطع صغيرة من الدجاج المشوي إليها .
2026-07-08
طريقة عمل فطيرة البطاطس المحشية
فطيرة البطاطس شهية للغاية وتتميز بحشوتها الرائعة بمذاقها اللذيذ والتي هي عبارة عن خضار ومرتديلا أو دجاج وبرش جبنة وتحضر هذه الفطيرة في المقلاة دون الحاجة لوضعها في الفرن وتكون جاهزة خلال 25 دقيقة وهو طبق محبب للصغار والكبار ويقدم هذا الطبق الشهي كمقبلات أو على العشاء .
2026-07-08
صينية بطاطس مسلوقة مع الدجاج بالفرن
كرات البطاطا بالجبن سهلة وسريعة التحضير مكونة من البطاطا المسلوقة والممزوجة مع الجبن وتحتها طبقة من الدجاج والخضار وعلى وجهها الكريما والجبنة المبشورة التي تجعل الطبق ألذ وأشهى .
2026-07-08
طريقة عمل كرات البطاطس المقلية بالبيض
كرات البطاطس من المأكولات السهلة والسريعة التي ستحبها العائلة كباراً وصغاراً لمذاقها الرائع وقرمشتها التي لا تقاوم ويمكن تحضيرها بعدة طرق وفيما يلي أسهل طريقة لعمل كرات البطاطس بمكونات بسيطة وموجودة في مطبخك .
2026-07-08
طريقة عمل مسقعة بطاطس باللحم المفروم
مسقعة بطاطس باللحم المفروم ، اليوم أصبحت طبق شائع باليونان وعلى نفس التسمية، ويتم تحضيرها بالطبقات الرقيقة للبطاطا مع حشوة الأرز واللحم المفروم التي يتم طهو مسقعة بطاطس بالفرن مع مرق الخضار حتى تنضج البطاطا ويمتص الأرز الماء، ويتم تغطية سطحها بالبيض حتى تصبح ذهبية اللون .
2026-07-08
طريقة عمل كروكيت البطاطس
كروكيت البطاطس ، يعتبر الكروكيت من أكثر الأصناف انتشاراً حول العالم، ويتم تحضيره بالبطاطا المهروسة مع الحشوات المختلفة بنوعيتها بين الهند وأندونيسيا وكوريا وفرنسا وإيطاليا واسبانبا وبولندا والبرتغال، وقد يختلف شكله أحياناً بين الأصابع والأقراص والكرات
2026-07-08
بطاطس على الطريقة اليونانية
حضري من المطبخ اليوناني طبق جانبي غني وشهي بالمذاق الطيب والمميز، بطاطس على الطريقة اليونانية، وصفة تستحق التجربة
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.