تشيز كيك غير مخبوز من الحلويات المناسبة والسريعة والتي لا تحتاج الى فرن ويمكن تحضيرها في زمن قياسي ، وتعتبر تشيز كيك غير مخبوز ذات نكهة وطعم مميزين .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    بواسطة محضرة الطعام نطحن البسكويت حتى نحصل على بسكويت ناعم مقدار ٢ كاس تقريباً.

  • 2

    في وعاء نضيف الزبدة وملاعق السكر والملح وتخلط سوياً.

  • 3

    يضاف إلى الخليط السابق البسكويت المطحون ويخلطوا معاً حتى يتجانسوا.

  • 4

    يوضع خليط البسكويت في صينية التشيز كيك مقاس ٩ إنش ويضغط عليها جيداً في القعر وفي الأطراف.

  • 5

    في وعاء أخر وبواسطة الخلاط الكهربائي وعلى السرعة العالية نخفق الجبنة الكريمية مدة ٣ دقايق.

  • 6

    ثم نضيف السكر و اللبن و الفانيليا ويخفقوا حتى نحصل خليط ناعم.

  • 7

    بواسطة السباتولا نضيف الجبنة الكريمية ونخلطهم معاً.

  • 8

    نضع خليط الجبنة على البسكويت ونسوي السطح جيداً.

  • 9

    يوضع في الفريزر من الليل حتى يتماسك.

  • 10

    في اليوم الثاني يفك من القالب ويقطع وهو بارد ويزين بالتوت البري او الفريز او حسب الرغبة.

صنع كعكة الجبن غير المخبوزة أسهل مما تعتقد. باستخدام القليل من المكونات البسيطة، يمكنك صنع كعكة الجبن اللذيذة والقشدة التي لا تتطلب أي خبز. لذلك إذا كنت تبحث عن حلوى سريعة وسهلة، جرب هذه الوصفة.