طريقة عمل التشيز كيك بالجلي الاحمر سهل

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   نجمع بودرة الجيلاتين مع 2 كوب من الماء المغلي، ثم نحرك حتى يذوب، ثم نضيف 1 كوب من الماء البارد

2. 2

   نبرد الخليط بالثلاجة 15-10 دقيقة حتى يتماسك قليلاً، ثم نضيف الكريمة، ونخفق على سرعة عالية بالخفاقة الكهربائية حتى تمتزج المكونات

3. 3

   الكيك

4. 4

   نخفق البيض بخفاقة اليد الكهربائية على سرعة عالية لمدة 1 دقيقة، ثم نضيف ½ كوب من السكر، ونخفق 5 دقائق حتى تصبح المكونات كريمية القوام

5. 5

   نضيف الفانيليا، ونحرك بملعقة خشبية بشكل هادئ من الأسفل للأعلى، ثم ننخل الطحين فوق الخليط، ونحرك بنفس الطريقة حتى يندمج

6. 6

   نصب الكيك في طبق خزفي مستطيل مدهون، ومجهز بورق الزبدة، وننقله للفرن المحمى على 350 فهرنهايت

7. 7

   نخبز الكيك 20-18 دقيقة، حتى يغدو بلون ذهبي، ثم نخرج الكيك من الصينية، ونتركه ليبرد جانباً

8. 8

   نجمع ½ كوب من الماء الدافئ مع2 ملعقة كبيرة من السكر وعصير الليمون، ثم نترك الشراب ليبرد، ثم ندهنه على سطح الكيك

9. 9

   طبقة الجيلاتين

10. 10

    نجمع بودرة الجيلاتين مع 1 كوب من الماء المغلي، ونحرك حتى يذوب ثم نضيف ½ كوب من الماء البارد، ونتركه ليبرد ويصبح بحرارة الغرفة

11. 11

    تجميع الكيك

12. 12

    نصب خليط الكريمة على سطح الكيك، وننشر حبات التوت على الكريمة بالتساوي، ونبرد القالب ساعة من الزمن

13. 13

    نصب خليط الجيلاتين على سطح الكريمة، ثم نبرد القالب مرة ثانية لحوالي ساعة من الزمن حتى يصبح جاهزاً للتقطيع والتقديم

أسئلة شائعة عن الوصفة

وصفات ذات صلة

2026-07-08

طريقة عمل التشيز كيك بالجيلاتين

التشيز كيك من الحلويات المعروفة في جميع أنحاء العالم وأصبحت من الكيكات الأكثر طلباً بالنسبة للجميع وبدلاً من شراء التشيز كيك جاهزاً أو تحضيره بالبيت بمكونات وطريقة صعبة نقدم لكم طريقة تحضير ألذ وأشهى تشيز كيك بمكونات بسيطة وطريقة سهلة بدون جيلاتين ونزين بجيلي الفراولة والكريمة حسب الذوق .

2026-07-08

طريقة عمل الكيكة الاسفنجية اليابانية

الكيكة الاسفنجية اليابانية مثل القطن، ويُعرف عالمياً بتشيزكيك اليابان، وطريقة إعداده المميزة تُعطيك خبرة جديدة لإعداد التشيزكيك وهي باستخدام الحمام المائي للحفاظ عليه خفيفاً ناعماً بلون فاتح ، تعتبر الكيكة الاسفنجية اليابانية او التشيز كيك الياباني .

2026-07-08

طريقة عمل تشيز كيك غير مخبوز

تشيز كيك غير مخبوز من الحلويات المناسبة والسريعة والتي لا تحتاج الى فرن ويمكن تحضيرها في زمن قياسي ، وتعتبر تشيز كيك غير مخبوز ذات نكهة وطعم مميزين .

2026-07-08

طريقة تشيز كيك اللافندر

تشيز كيك اللافندر حلوى لذيذة، ومميزة خاصة لمحبي نكهة الخزامى، تشيز كيك صغير بسيط وشهي مع طبقة علوية من التين المجفف، الكرز، والبندق.

2026-07-08

طريقة عمل تشيز كيك شوفان

تشيز كيك شوفان سهل التحضير و مناسب للأشخاص الذين يعانون من حساسية القمح ، يمكن تحضيره للضيوف بسرعة و خاصةً في فصل الصيف لأنه يقدم بارداً .

2026-07-08

طريقة عمل تشيز كيك الشوكولاتة البيضاء

تشيز كيك الشكولاته البيضاء هو من الأنواع الفاخرة للتشيز كيك المخبوزة بالفرن ويحتوي مكونات متكاملة للشكولاته والجبنة والميرنغ، الذي يتم خبزها مع طبقة البسكويت المفرومة مع الفستق الحلبي، ويتم تزيين تشيز كيك الشوكولاتة البيضاء بطبقة أخرى للكريمة والشكولاته .

2026-07-08

طريقة عمل تشيز كيك بالتوت و الليمون

تشيز كيك بالتوت و الليمون ، حلويات رائعة النكهة. وقريبة من القلب. سهلة التحضير، وصفة تشيز كيك بالتوت و الليمون مع التوت المهروس، عصير الليمون وقشره. والكريمة المخفوقة وحشوة مكونة من جبنة الكريمة مع خاثر الليمون والبسكويت.

2026-07-08

طريقه عمل موكا تشيز كيك

موكا تشيز كيك الشهية، مناسبة تماماً لعشاق الشوكولاتة، تتكون من قشرة كوكيز هشة محشوة بحشوة رائعة من الشوكولاتة مع كريمة مخفوقة على وجه موكا تشيز كيك عند التقديم.