تشيز كيك اللافندر حلوى لذيذة، ومميزة خاصة لمحبي نكهة الخزامى، تشيز كيك صغير بسيط وشهي مع طبقة علوية من التين المجفف، الكرز، والبندق.
المقادير
- مكونات العجين
- 3 كوب من الجوز
- 0.5 كوب 2 من التمر، بدون بذرة
- 1 ملعقة صغيرة من الفانيلا
- رشّة من الملح
- مكونات الحشوة
- 0.5 كوب 1 من الكاجو، طوال الليل (منقوع)
- 2 كوب من لحم جوز الهند ال (طازج)
- 0.5 عبوة من حليب جوز الهند، الدسم (كامل)
- 0.5 كوب من شراب القيقب
- 0.33 كوب من زيت جوز الهند، مذاب
- 6 ملعقة كبيرة 1 من مخلص الفانيلا
- 0.5 ملعقة كبيرة 2 إلى 2 من الخزامى الجافة
- 1 ملعقة صغيرة من الملح
- 1 عصير ليمونة
- 0.5 قشر ليمونة
- مكونات الطبقة العلوية
- 4 حبة من التين المجفف، مشرح
- 8 حبة من الكرز، مشرحة
- 6 حبة بندق، (مهروس)
خطوات التحضير
-
1
ضعي المكونات العجين في خلاط الطعام، واضربيهم حتى يتشكل العجين
-
2
املأي 2 صينية كعك بورق الكب كيك، وقسمي العجين بالتساوي، ضعيهم في الفريزر أثناء تحضير الحشوة.
-
3
ضعي مكونات الحشوة في الخلاط واضربيهم على سرعة عالية حتى يتجانسوا
-
4
أخرجي صواني الكعك من الفريزر، واملأي ¾ كل حفرة بمزيج الحشوة، أضيفي مكونات الطبقة العلوية وضعي التشيز كيك في الفريزر لمدة 2 ساعة.
-
5
قبل التقديم، ضعي التشيز كيك لمدة 20 دقيقة في الثلاجة.
أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة لتحضير كعكة الجبن باللافندر! إذا جربته، أخبرني كيف اتضح في التعليقات أدناه.
لا توجد تعليقات بعد.