طريقة عمل تشيكن كرسبي بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير تشيكن كرسبي سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 0.5 كيلو صدور دجاج بالطول (مقطع شرائح)
- 2 عصير ليمون
- ملح
- فلفل
- بهارات
- بودرة ثوم
- بودرة بصل
- دقيق
- بيض
- كورن فليكس
- زيت للقلى
خطوات التحضير
-
1
نتبل الصدور بعصير الليمون وجميع التوابل ونتركها على الأقل 3 ساعات فى التتبيلة .
-
2
فى طبق نضع الدقيق وطبق آخر نضرب به البيضة بالملح والفلفل وطبق ثالث نكسر الكورن الفليكس بايدينا .
-
3
نخرج الدجاج ونتبلها بالدقيق ثم بالبيض و الكورن الفليكس حتى تنتهى الكمية ونضعها فى الثلاجة ساعة قبل التحمير .
-
4
فى مقلاة نضع زيت غزير ونسخنه وننزل الدجاج ونهدىء النار ونتركها حتى تستوى وتتحمر ونقدمها .
هذا كل ما في الأمر! أنت تعرف الآن كيفية جعل الدجاج مقرمشًا. أتمنى أن تكون قد وجدت هذا البرنامج التعليمي مفيدًا وأنك ستجرب هذه الطريقة في المرة القادمة التي تطبخ فيها الدجاج. كما هو الحال دائمًا، إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فلا تتردد في تركها أدناه. أحب أن أسمع منك.