تشيكن بارميزان

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    تتبل أوراك الدجاج بالملح والفلفل والبابريكا والروزماري

  • 2

    تضاف بودرة الثوم والبصل ثم تعفر بالدقيق

  • 3

    تغمس في البيض واللبن ثم في البقسماط

  • 4

    تقلى في الزيت ثم توضع في صنية فرن ثم يضاف صوص الطماطم

  • 5

    لعمل الصوصيشوح الثوم في الزيت ثم يضاف الزعتر ثم صوص الطماطم وتترك حتى تتسبك

  • 6

    لعمل الصوص

  • 7

    تضاف فوق أوراك البانيه ثم يضاف عليها الجبنة البارميزان وشرائح من الجبنة الموتزاريلا

  • 8

    ثم تدخل الفرن حتى تذوب الجبنة وتقدم