طريقة عمل تورتليني بالصلصة البيضاء

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   نحمص الفطر والبصل والجزر والكرفس والثوم والتوابل .

2. 2

   نضيف المرق، ونغطي الطبق حتى الغليان على حرارة متوسطة .

3. 3

   نضيف الحليب المكثف والمعكرونة والنشاء بعد حله بالماء، ونغطي الوعاء .

4. 4

   نطهو على حرارة متوسطة 45 دقيقة لتصبح الصلصة سميكة، والمعكرونة طرية .

5. 5

   نضيف السبانخ، ونغطي الوعاء ونطهو 5-10 دقائق أخرى حتى تنضج السبانخ .

6. 6

   نصب الحليب والملح والفلفل حسب الحاجة لضبط القوام اللزوجة، ويقدم بشكل دافئ .

وصفات ذات صلة

2023-10-17

طريقه عمل الباستا كب كيك

الباستا كب كيك وصفة مغذية وشهية سيستمتع بتناولها الأطفال كثيراً فشكلها رائع بالإضافة إلى ذلك هي وصفة سهلة التحضير تتكون من الباستا و الجبن و بعض التوابل .

2023-10-17

طريقة عمل فريتاتا البطاطس

فريتاتا البطاطس أو أومليت البطاطا والريحان وصفة لذيذة وسيحبها الأطفال كثيراً وهي مغذية وصحية وغنية بالبروتينات التي تزود الجسم بالطاقة .

2023-10-17

طريقة عمل باستا خضار سهلة ولذيذة

باستا خضار سهلة ولذيذة ، وصفة أخرى رائعة من وصفات الباستا بجبنة الماعز والخضار المقلية التي تعطي لوناً وطعماً مميزاً للطبق و هي باستا خفيفة على المعدة و مناسبة للعشاء .

2023-09-27

طريقة عمل معجنات ايطالية مشهورة

معجنات ايطالية مشهورة ، على شكل رول محشي بالخرشوف واللحم الإيطالي وهو من أنواع المقبلات الإيطالية التي يتم إعداداها بالعجين بشكل رول دائري يحتوي الجبنة المذوبة في داخله إلى جانب البصل ومعجون الطماطم، ويتم تقديمه كشرائح إلى جانب السلطات المشكلة .