طريقة عمل طواجن اللازانيا
وقت التحضير
10 دقيقة
وقت الطهي
30 دقيقة
عدد الافراد
4 أفراد
طريقة عمل طواجن اللازانيا خطوة بخطوة بـ12 مكونات وفي 30 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
1 ملعقة كبيرة
زيت زيتون
-
1
بصلة متوسطة صغير
(مقطع)
-
2 فص
ثوم
(مفروم)
-
600 جم
لحم
(مفروم)
-
2 ملعقة كبيرة
صلصة
-
4 حبة
طماطم متوسطة صغيرة
(مقطع مكعبات)
-
0.5 ملعقة صغيرة
فلفل أحمر
-
24 قطعة
2 شريحة لازانيا كل واحدة إلى 4 مربعة
(مقطع)
-
8 ورقة
ريحان طازج
(مفروم)
-
0.66 كوب
جبن شيدر
(مبشور)
-
1 كوب
جبن موزاريلا
(مبشور)
-
ملح و فلفل أسمر
(حسب الذوق)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
يُسخن الفرن مسبقاً على درجة حرارة 180 درجة .
-
2
يُسخن زيت الزيتون في مقلاة عميقة و يضاف إليه البصل و الثوم مع التقليب لمدة دقيقتين ثم يضاف اللحم المفروم .
-
3
?يُترك اللحم على النار لمدة 8 دقائق أو حتى ينضج تماماً .
-
4
ثم تُضاف الطماطم و الصلصة و الفلفل الأحمر و الملح و الفلفل الأسود إلى اللحم المفروم و تقلب المكونات .
-
5
ثم يُترك العصاج على النار لمدة 10 دقائق ثم يرفع من على النار .
-
6
تُطهى كل قطعة من اللازانيا على حدة في ماء مغلي لمدة 10 ثوانى و تجفف على مناشف ورقية .
-
7
تُدهن 4 من الأواني الفخارية ( الطواجن ) بقليل من زيت الزيتون أو الزبدة وتتوضع في كل واحد قطعة من اللازانيا .
-
8
تُوزع نصف كمية العصاج على الأواني ثم ترش بالريحان و الجبن الشيدر .
-
9
تُرص قطع اللازانيا المتبقية فوق الحشو مع ترك أطراف اللازانيا للخارج .
-
10
تُوضع كمية العصاج المتبقية فوق اللازانيا و ترش الجبنة الموزاريلا على السطح .
-
11
تُدهن أطراف اللازانيا بقليل من الزيت و توضع الأواني في الفرن لمدة 15 دقيقة أو حتى يذوب الجبن و يكتسب السطح اللون الذهبي و تقدم .
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير طواجن اللازانيا؟
يستغرق تحضير طواجن اللازانيا حوالي 30 دقيقة.
ما هي مكونات طواجن اللازانيا؟
تحتاج إلى 12 مكونات: 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون، 1 بصلة متوسطة مقطعة صغير، 2 فص ثوم مفروم، 600 جرام لحم مفروم، 2 ملعقة كبيرة صلصة، 4 حبات طماطم متوسطة مقطعة مكعبات صغيرة، 1/2 ملعقة صغيرة فلفل أحمر، 2 شريحة لازانيا كل واحدة مقطعة إلى 4 قطع مربعة، 8 أوراق ريحان طازج مفروم، 2/3 كوب جبن شيدر مبشور، 1 كوب جبن موزاريلا مبشور، ملح و فلفل أسمر حسب الرغبة.
لكم شخص تكفي وصفة طواجن اللازانيا؟
تكفي الوصفة 4 أفراد.
المطبخ
وصفات ذات صلة
2026-07-08
طريقة عمل دجاج كنتاكي في المنزل
طريقة عمل دجاج كنتاكي في المنزل خطوة بخطوة وفي 60 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
طريقة عمل صلصة الكبسة الحارة
الدقوس أو الصلصة الحار، هي أحد أنواع الصلصة أو السلطة التي تقدم مع الكبسة والمندي الخليجي
2026-07-08
طريقة عمل محشي مشكل من المطبخ المصري
من أجل العزومات الكبيرة ،تعرفي مع شملولة على أسرع طريقة لتحضير المحشي المشكل على الطريقة المصرية ، بداية من تحضير الخضروات إلى تحضير الحشو وتسوية المحشي وتقديمه
2026-07-08
طريقة عمل بهارات الدجاج للتتبيلات المميزة
البهارات أنواع كثيرة ومختلفة حسب نوع الوصفة أو نوع المطبخ الذي يتم فيه التحضير لان لكل مطبخ أو دولة بهار معين يميزها في الطعم، وعادة ما تكون البهارات والتوابل هي المسؤول الأول عن الطعم في الأطباق
2026-07-08
طريقة عمل أرز الريزو
جربي طريقة عمل أرز الريزو الذي تستطيعين تقديمه مع دجاج البروستيد أو الدجاج المقلي المقرمش وصوص الباربكيو اللذيذ.
2026-07-08
طريقة تحضير دجاج مشوي في الفرن
طريقة عمل طريقة تحضير دجاج مشوي في الفرن خطوة بخطوة وفي 100 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
طريقة عمل سلطة خضراء
السلطة الخضراء من أشهر الأطباق الجانبية الصحية و التي نستطيع تقديمها بجانب العديد من الأطعمة ، تعرفي على طريقة تحضيرها في خطوات بسيطة وتعرفي على سر مذاقها الرائع
2026-07-08
طريقة عمل الفول المطحون من المطبخ المصري
طريقة عمل الفول المطحون من المطبخ المصري
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.