طريقة عمل طحينة

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   يحمص السمسم مع قليل من الزيت على النار ثم يرفع فى الكبة و يخلط حتى يصبح مثل قوام المعجون

2. 2

   يضاف اليه الزيت مع الاستمرار فى الخلط ويضاف الدقيق تدريجيا حتى الحصول على قوام الطحينة المطلوب

3. 3

   تخلط الطحينة المجهزة مع الثوم والكمون و عصير الليمون ثم يضاف الخل و الماء حتى الحصول على قوام ناعم

4. 4

   يضاف رشة ملح و البقدونس الفريش و تقلب جيدا وتقدم باردة

وصفات ذات صلة

2023-10-17

الصوص الأبيض في خطوات بسيطة

طريقة عمل الصوص الأبيض في المنزل بكل سهولة و الذي يمكنك إعدادة لمختلف الوصفات مثل المكرونة بالصوص الأبيض او المكرونة بالبشاميل او تقديمة مع الستيك بالمشروم

2023-10-17

طريقة عمل صوص الليمون للدجاج و اللحوم

صوص الليمون للدجاج واحدة من الصلصة ، التي فاقت التصورات في الطعم والنكهة والفائدة ، وهي وصفة سهلة الإعداد بالاستفادة من قشور الليمون التي تعزز النكهة. وهي صلصة مثالية لوصفات الأسماك واللحوم وأطباق الخضروات وحتى الحلويات

2023-10-17

صوص الرانش للبيتزا والسندوتشات

تعلمي أسهل طريقة لتحضير صوص الرانش اللذيذ...قدميه  كمقبلات مع البيتزا والسندوتشات. سيعجبك أيضًا: صلصة الفلفل لعُشاق الأكلات الحارة

2023-10-17

صوص ديناميت شرمب بثلاث مكونات فقط

بثلاث مكونات فقط ولمدة لاتزيد عن خمس دقائق بلإمكانك تحضير صوص ديناميت شرمب اللذيذ كالجاهز تمامًا. سيعجبك أيضًا: صلصة البيتزا على طريقة المحترفين