طحينة

المقادير

اطبخ باللي عندك

ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.

جربه الآن

خطوات التحضير

  • 1

    حمصي السمسم مع قليل من الزيت على النار اولا

  • 2

    اضربي السمسم فى الكبة و حتى يصبح مثل قوام المعجون

  • 3

    ضيفى اليه الزيت و استمرى فى الخلط

  • 4

    ضيفى الدقيق تدريجيا حتى الحصول على قوام الطحينة المطلوب

  • 5

    طريقة تحضير سلطة الطحينةاخلطى الطحينة المجهزة مع الثوم والكمون و عصير الليمون

  • 6

    طريقة تحضير سلطة الطحينة

  • 7

    ضيفى الخل و الماء حتى الحصول على قوام ناعم

  • 8

    ضيفى رشة ملح و البقدونس الفريش و تقلب جيدا و تقدم بارده بالهنا