طريقة عمل تغميزة الفول الأخضر والفيتا والريكوتا
وقت التحضير
3 دقيقة
وقت الطهي
10 دقيقة
عدد الافراد
6 أفراد
طريقة عمل تغميزة الفول الأخضر والفيتا والريكوتا خطوة بخطوة بـ8 مكونات وفي 10 دقائق فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 6 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
235
جم فول اخضر مجمد
-
100
جم جبن فيتا طري
-
0.5 كوب
جبن ريكوتا
-
1 فص
ثوم
(مفروم)
-
420 رغيف
4 خبز لبناني قطره 20 سم
-
1.5 ملعقة كبيرة
زيت زيتون
-
1 ملعقة
شاي سماق
-
سماق للتجميل
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
يسخن الفرن إلى 180 درجة مئوية ويرص الخبز في 2 صينية فرن وينث عليه بالتساوي 1 ملعقة كبيرة زيت والسماق ويتبل بالملح والفلفل و يحمص في الفرن لمدة 7-8 دقائق حتى يحمر ويصبح هش و يوضع جانباً لمدة 10 دقائق لتبرد ثم يكسر إلى قطع كبيرة .
-
2
في هذه الأثناء يسلق الفول في إناء متوسطة من الماء المغلي المملح حتى يلين ثم يصفى ويشطف تحت مياه جارية باردة ونزيل الجلد .
-
3
يهرس الفول مع الفيتا وجبنة الريكوتا والثوم في محضر الطعام حتى تصبح ناعمة تقريباً و يتبل بالملح و الفلفل .
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير تغميزة الفول الأخضر والفيتا والريكوتا؟
يستغرق تحضير تغميزة الفول الأخضر والفيتا والريكوتا حوالي 10 دقيقة.
ما هي مكونات تغميزة الفول الأخضر والفيتا والريكوتا؟
تحتاج إلى 8 مكونات: 235 جم فول اخضر مجمد، 100 جم جبن فيتا طري، 1/2 كوب جبن ريكوتا، 1 فص ثوم مفروم، 4 رغيف خبز لبناني قطره 20 سم، 1 1/2 ملعقة كبيرة زيت زيتون، 1 ملعقة شاي سماق، سماق للتجميل.
لكم شخص تكفي وصفة تغميزة الفول الأخضر والفيتا والريكوتا؟
تكفي الوصفة 6 أفراد.
وصفات ذات صلة
2026-07-08
طريقة عمل دجاج كنتاكي في المنزل
طريقة عمل دجاج كنتاكي في المنزل خطوة بخطوة وفي 60 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
طريقة عمل صلصة الكبسة الحارة
الدقوس أو الصلصة الحار، هي أحد أنواع الصلصة أو السلطة التي تقدم مع الكبسة والمندي الخليجي
2026-07-08
طريقة عمل محشي مشكل من المطبخ المصري
من أجل العزومات الكبيرة ،تعرفي مع شملولة على أسرع طريقة لتحضير المحشي المشكل على الطريقة المصرية ، بداية من تحضير الخضروات إلى تحضير الحشو وتسوية المحشي وتقديمه
2026-07-08
طريقة عمل بهارات الدجاج للتتبيلات المميزة
البهارات أنواع كثيرة ومختلفة حسب نوع الوصفة أو نوع المطبخ الذي يتم فيه التحضير لان لكل مطبخ أو دولة بهار معين يميزها في الطعم، وعادة ما تكون البهارات والتوابل هي المسؤول الأول عن الطعم في الأطباق
2026-07-08
طريقة عمل أرز الريزو
جربي طريقة عمل أرز الريزو الذي تستطيعين تقديمه مع دجاج البروستيد أو الدجاج المقلي المقرمش وصوص الباربكيو اللذيذ.
2026-07-08
طريقة تحضير دجاج مشوي في الفرن
طريقة عمل طريقة تحضير دجاج مشوي في الفرن خطوة بخطوة وفي 100 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
طريقة عمل سلطة خضراء
السلطة الخضراء من أشهر الأطباق الجانبية الصحية و التي نستطيع تقديمها بجانب العديد من الأطعمة ، تعرفي على طريقة تحضيرها في خطوات بسيطة وتعرفي على سر مذاقها الرائع
2026-07-08
طريقة عمل الفول المطحون من المطبخ المصري
طريقة عمل الفول المطحون من المطبخ المصري
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.