طريقة عمل تغميسة الفلفل الرومي المشوي
وقت التحضير
8 دقيقة
وقت الطهي
25 دقيقة
عدد الافراد
5 أفراد
طريقة عمل تغميسة الفلفل الرومي المشوي بكل سهولة ليكفي 5 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير تغميسة الفلفل الرومي المشوي سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
-
2 ثمرة
فلفل رومي أحمر كبيرة
-
1 فص
ثوم أربع
(مقطع)
-
0.75 كوب
جوز بيكان
-
0.25 كوب
ورق بقدونس طازج
(مفروم)
-
2 ملعقة كبيرة
عصير ليمون
-
1 ملعقة
شاي كزبرة
(مطحون)
-
0.5 ملعقة
شاي رقائق فلفل مجففة
(حار)
-
خضروات وكراكرز للتقديم
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
يسخن الفرن إلى 220 درجة مئوية ويوضع الفلفل الرومي على صينية فرن كبيرة و يوخز بسيخ و يشوى لمدة 25 دقيقة حتى يسود الجلد ثم ينقل بكيس كبير و يحكم غلقه و يوضع جانباً لمدة 10 دقائق حتى يبرد بما يكفي للتعامل .
-
2
يقشر الجلد و نتخلص منه و يفتح الفلفل الرومي بعناية ليخرج البخار ثم نزيل و نتخلص من البذور و الأغشية .
-
3
يهرس الفلفل الرومي و البيكان و الثوم و رقائق الفلفل و الكزبرة و عصير الليمون و البقدونس حتى يتجانس و يتبل بالملح و الفلفل .
-
4
يوضع في طبق و يغطي و يترك لمدة ليلة في الثلاجة لتطوير النكهات و يقدم الطبق مع الخضار .
وصفات ذات صلة
2023-10-17
طريقة عمل أرز الريزو
جربي طريقة عمل أرز الريزو الذي تستطيعين تقديمه مع دجاج البروستيد أو الدجاج المقلي المقرمش وصوص الباربكيو اللذيذ.
2023-10-17
طريقة عمل شوربة الدجاج بالذرة الكريمي
جربي طريقة عمل شوربة الدجاج بالذرة الكريمي من شملولة
2023-10-17
طريقة عمل سلطة الطماطم بالثوم و البقدونس
جربي من شملولة طريقة عمل سلطة الطماطم بالثوم و البقدونس الفاتحة للشهية والمفيدة للجسم نظرا لاحتوائها على عناصر غذائية كبيرة للجسم
2023-10-17
طريقة عمل أجنحة الدجاج بالثوم والفلفل الحار
أجنحة الدجاج أحد أجزاء الدجاجة التي تقدم عادة كمقبلات، وتختلف طريقة تقديمها بحسب الاضافات عليها، حيث يمكن أن تكون مقلية ومقرمشة، ويمكن أن تكون مشوية حارة
0 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد.