طريقة عمل تغميسة الفلفل الرومي المشوي
وقت التحضير
8 دقيقة
وقت الطهي
25 دقيقة
عدد الافراد
5 أفراد
طريقة عمل تغميسة الفلفل الرومي المشوي خطوة بخطوة بـ8 مكونات وفي 25 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 5 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
2 ثمرة
فلفل رومي أحمر كبيرة
-
1 فص
ثوم أربع
(مقطع)
-
0.75 كوب
جوز بيكان
-
0.25 كوب
ورق بقدونس طازج
(مفروم)
-
2 ملعقة كبيرة
عصير ليمون
-
1 ملعقة
شاي كزبرة
(مطحون)
-
0.5 ملعقة
شاي رقائق فلفل مجففة
(حار)
-
خضروات وكراكرز للتقديم
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
يسخن الفرن إلى 220 درجة مئوية ويوضع الفلفل الرومي على صينية فرن كبيرة و يوخز بسيخ و يشوى لمدة 25 دقيقة حتى يسود الجلد ثم ينقل بكيس كبير و يحكم غلقه و يوضع جانباً لمدة 10 دقائق حتى يبرد بما يكفي للتعامل .
-
2
يقشر الجلد و نتخلص منه و يفتح الفلفل الرومي بعناية ليخرج البخار ثم نزيل و نتخلص من البذور و الأغشية .
-
3
يهرس الفلفل الرومي و البيكان و الثوم و رقائق الفلفل و الكزبرة و عصير الليمون و البقدونس حتى يتجانس و يتبل بالملح و الفلفل .
-
4
يوضع في طبق و يغطي و يترك لمدة ليلة في الثلاجة لتطوير النكهات و يقدم الطبق مع الخضار .
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير تغميسة الفلفل الرومي المشوي؟
يستغرق تحضير تغميسة الفلفل الرومي المشوي حوالي 25 دقيقة.
ما هي مكونات تغميسة الفلفل الرومي المشوي؟
تحتاج إلى 8 مكونات: 2 ثمرة فلفل رومي أحمر كبيرة، 1 فص ثوم مقطع أربع، 3/4 كوب جوز بيكان، 1/4 كوب ورق بقدونس طازج مفروم، 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون، 1 ملعقة شاي كزبرة مطحونة، 1/2 ملعقة شاي رقائق فلفل حار مجففة، خضروات وكراكرز للتقديم.
لكم شخص تكفي وصفة تغميسة الفلفل الرومي المشوي؟
تكفي الوصفة 5 أفراد.
المطبخ
وصفات ذات صلة
2026-07-08
طريقة عمل دجاج كنتاكي في المنزل
طريقة عمل دجاج كنتاكي في المنزل خطوة بخطوة وفي 60 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
طريقة عمل صلصة الكبسة الحارة
الدقوس أو الصلصة الحار، هي أحد أنواع الصلصة أو السلطة التي تقدم مع الكبسة والمندي الخليجي
2026-07-08
طريقة عمل محشي مشكل من المطبخ المصري
من أجل العزومات الكبيرة ،تعرفي مع شملولة على أسرع طريقة لتحضير المحشي المشكل على الطريقة المصرية ، بداية من تحضير الخضروات إلى تحضير الحشو وتسوية المحشي وتقديمه
2026-07-08
طريقة عمل بهارات الدجاج للتتبيلات المميزة
البهارات أنواع كثيرة ومختلفة حسب نوع الوصفة أو نوع المطبخ الذي يتم فيه التحضير لان لكل مطبخ أو دولة بهار معين يميزها في الطعم، وعادة ما تكون البهارات والتوابل هي المسؤول الأول عن الطعم في الأطباق
2026-07-08
طريقة عمل أرز الريزو
جربي طريقة عمل أرز الريزو الذي تستطيعين تقديمه مع دجاج البروستيد أو الدجاج المقلي المقرمش وصوص الباربكيو اللذيذ.
2026-07-08
طريقة تحضير دجاج مشوي في الفرن
طريقة عمل طريقة تحضير دجاج مشوي في الفرن خطوة بخطوة وفي 100 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
طريقة عمل سلطة خضراء
السلطة الخضراء من أشهر الأطباق الجانبية الصحية و التي نستطيع تقديمها بجانب العديد من الأطعمة ، تعرفي على طريقة تحضيرها في خطوات بسيطة وتعرفي على سر مذاقها الرائع
2026-07-08
طريقة عمل الفول المطحون من المطبخ المصري
طريقة عمل الفول المطحون من المطبخ المصري
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.