تبولة الشمندر بالبرغل طبق من المقبلات الشهية والغنية بالفوائد الغذائية بمكونات أساسية هي الشمندر والبرغل والبقدونس وعصير الليمون ودبس الرمان .

المقادير

  • ٣ أكواب بقدونس مفروم
  • حبتين شمندر مسلوق ومبشور
  • ربع كوب برغل منقوع
  • للدريسينغ:
  • عصير ليمونة
  • نصف كوب شاي زيت زيتون
  • ملعقة ملح
  • ملعقة نعناع يابس
  • ٢ ملعقة دبس رمان
  • نصف كوب رمان حب للوجه

خطوات التحضير