طريقة عمل التبولة اللبنانية الأصلية
وقت التحضير
15 دقيقة
وقت الطهي
0 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
التبولة اللبنانية الأصلية من السلطات التي لا نستغني عنها في جميع الأوقات والمناسبات فهي شهية جداً ومكوناتها مميزة وفي وصفة اليوم نقدم طريقة عمل التبولة اللبنانية الأصلية حيث يتم نقع البرغل بالحامض ثم يخلط مع بقية مكونات التبولة وأخيراً يوضع الملح والفلفل وزيت الزيتون ثم يقدم الطبق مع الخس .
المقادير
-
0.5 كوب
برغل
(ناعم)
-
0.5 كوب
زيت زيتون
-
2 كوب
بقدونس
(مفروم ناعم)
-
1 حبة
بصل او بصل اخضر
(مفروم ناعم)
-
0.25 كوب
نعنع أخضر
(مفروم ناعم)
-
3 حبة
طماطم ناعمة
(مقطع)
-
2
عصير ليمونة
-
ملح وفلفل أسود
(حسب الذوق)
-
ورقة
خس و رمان للتزيين
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
نبدأ بنقع البرغل بعصير الليمون حتى يمتص الحمض جيداً وتتوزع النكهة في التبولة .
-
2
نضع في وعاء كلاً من البقدونس والبصل والنعنع والطماطم ونحرك حتى تختلط المكونات جيداً .
-
3
نضيف البرغل بعد أن يمتص الحامض ونحرك حتى يمتزج تماماً مع بقية المكونات .
-
4
نضيف الملح والفلفل وزيت الزيتون ونحرك ثم نضع التبولة في طبق التقديم ونزين بأوراق الخس و الرمان وبذلك يصبح طبق التبولة جاهزاً للتقديم .
أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذا المنشور حول كيفية صنع التبولة اللبنانية الأصلية. يسعدني سماع ملاحظاتك، لذا يرجى ترك تعليق أدناه. وإذا كنت تبحث عن المزيد من الوصفات اللبنانية اللذيذة، فتأكد من زيارة موقعنا على الإنترنت.
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير التبولة اللبنانية الأصلية؟
يستغرق تحضير التبولة اللبنانية الأصلية حوالي 15 دقيقة.
ما هي مكونات التبولة اللبنانية الأصلية؟
تحتاج إلى 9 مكونات: ½ كوب برغل ناعم، ½ كوب زيت زيتون، 2 كوب بقدونس مفروم ناعم، 1 حبة بصل مفرومة ناعمة او بصل اخضر، ¼ كوب نعنع أخضر مفروم ناعم، 3 حبة طماطم مقطعة ناعمة، عصير 2 ليمونة، ملح وفلفل أسود حسب الذوق، أوراق خس و رمان للتزيين.
لكم شخص تكفي وصفة التبولة اللبنانية الأصلية؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
المطبخ
وصفات ذات صلة
2026-07-08
طريقة عمل التبولة السورية الاصلية
التبولة السورية هي واحدة من اشهر اطباق المقبلا فيالعربية ويمكن ان نقول بان شهرتها وصلت الى العالمية ، حيث يقدم البقدونس المفروم الناعم مع باقة من الخضروات الطازجة و كمية من البرغل ليصنع طبق لذي وشهي من المقبلات
2026-07-08
طريقة عمل سلطة البنجر المسلوق
سلطة البنجر المسلوق او التبولة بالشمندر من أشهر وصفات المطبخ اللبناني على مستوى العالم وهي سلطة لذيذة وشهية كما أن قيمتها الغذائية عاليةٌ جدًا ومفيدة،ووصفة سلطة التبولة بالشمندر وصفةٌ مميزةٌ تمزج بين نوعين من أكثر الخضراوات فائدةً وغنى بالإضافة إلى طعمها اللذيذ الذي لا يقاوم .
2026-07-08
تبولة بدبس الرمان
من المطبخ الشامي، حضري تبولة بدبس الرمان كما بالوصفة وسوف تنال إعجاب الجميع. جربي أيضًا: كبده الدجاج بدبس الرمان
2026-07-08
تبولة الكينوا
لمقبلات سريعة وشهية حضري تبولة الكينوا كما بالوصفة. جربي أيضًأ: سلطة الكينوا مع البطاطا الحلوة
2026-07-08
طريقة عمل تبولة السبانخ
تبولة السبانخ الصحية الخاصة بالحمية و هي تشبه التبولة المعروفة كثيراً مع تغيير في أهم مكوناتها و هو البقدونس ، هذه التبولة لا تحتوي على البقدونس بل تحتوي على السبانخ و حبوب الكينوا الصحية ، ان اهم ما يميز تبولة السبانخ سرعة و سهولة تحضيرها لأن فرم السبانخ لن يحتاج الى الكثير من الوقت مثل فرم االبقدونس .
2026-07-08
طريقة عمل تبولة الشمندر بالبرغل الصحية
تبولة الشمندر بالبرغل طبق من المقبلات الشهية والغنية بالفوائد الغذائية بمكونات أساسية هي الشمندر والبرغل والبقدونس وعصير الليمون ودبس الرمان .
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.