طريقة عمل طبق ريزوتو السلامي والطماطم المخبوزة
وقت التحضير
6 دقيقة
وقت الطهي
20 دقيقة
عدد الافراد
4 أفراد
طريقة عمل طبق ريزوتو السلامي والطماطم المخبوزة بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير طبق ريزوتو السلامي والطماطم المخبوزة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
-
400 مكعب
جم طماطم معلبة
-
250
جم طماطم عنبية
-
100
جم سلامي
(مقطع شرائح)
-
1.5 كوب
أرز أربوريو
-
1.5 كوب
مرقة دجاج
-
0.5 كوب
عصير عنب
-
0.5 كوب
ماء
-
0.33 كوب
زيتون أسود بدون بذور
-
0.33 كوب
جبن بارميزان
(مبشور)
-
1 ثمرة
بصل
(مبشور)
-
2 فص
ثوم
(مفروم)
-
2 ملعقة كبيرة
زيت زيتون
-
2 ملعقة كبيرة
بقدونس
(مفروم)
-
بقدونس إضافي للتقديم
(مفروم)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
يسخن الفرن إلى 180 درجة مئوية ويسخن 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون في طبق كبير مضادة للحريق ويطهى فيه السلامي والبصل والثوم لمدة 2-3 دقائق.
-
2
يضاف الأرز ويقلب حتى يغلف جيداً بالزيت ثم يضاف عصير العنب ويترك على نار خفيفة لمدة 2-3 دقائق حتى يتبخر السائل.
-
3
تضاف الطماطم المعلبة والمرقة والمياه ويغلى المزيج ثم يغطى بغطاء محكم أو فويل ويُخبز لمدة 15 دقيقة.
-
4
تضاف الطماطم العنبية والزيتون والبارميزان والبقدونس وتقلب ونعيد الغطاء ويترك ليبرد لمدة 10 دقائق ثم ينثر عليه البقدونس الإضافي ويقدم .
وصفات ذات صلة
2023-10-17
طريقة عمل أرز الريزو
جربي طريقة عمل أرز الريزو الذي تستطيعين تقديمه مع دجاج البروستيد أو الدجاج المقلي المقرمش وصوص الباربكيو اللذيذ.
2023-10-17
طريقة عمل شوربة الدجاج بالذرة الكريمي
جربي طريقة عمل شوربة الدجاج بالذرة الكريمي من شملولة
2023-10-17
طريقة عمل سلطة الطماطم بالثوم و البقدونس
جربي من شملولة طريقة عمل سلطة الطماطم بالثوم و البقدونس الفاتحة للشهية والمفيدة للجسم نظرا لاحتوائها على عناصر غذائية كبيرة للجسم
2023-10-17
طريقة عمل أجنحة الدجاج بالثوم والفلفل الحار
أجنحة الدجاج أحد أجزاء الدجاجة التي تقدم عادة كمقبلات، وتختلف طريقة تقديمها بحسب الاضافات عليها، حيث يمكن أن تكون مقلية ومقرمشة، ويمكن أن تكون مشوية حارة
0 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد.