طريقة عمل طبق فواكه البحر المشوي
وقت التحضير
5 دقيقة
وقت الطهي
15 دقيقة
عدد الافراد
8 أفراد
طريقة عمل طبق فواكه البحر المشوي خطوة بخطوة بـ18 مكونات وفي 15 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 8 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
4
جسم حبار كبير منظف
-
32
جمبري متوسط مقشر ونترك ذيول سليمة ونزيل الأمعاء من الظهر
-
65 قطعة
6 شريحة سمك فيليه أبيض متماسك إلى 5 سم
(مقطع)
-
0.25 كوب
زيت زيتون بكر ممتاز
-
2 فص
ثوم
(مفروم)
-
2 ملعقة كبيرة
زعتر طازج
(مفروم)
-
2 ملعقة كبيرة
بقدونس طازج
(مفروم)
-
1 ملعقة كبيرة
عصير ليمون
-
ليمون أنصاف للتقديم
-
زعتر للتقديم
(طازج)
-
بقدونس للتقديم
-
سلطة خضراء للتقديم
-
خبز يابس للتقديم
- مقادير المايونيز بالثوم وزيت البابريكا
-
1 كوب
مايونيز بالثوم
-
1.5 ملعقة كبيرة
عصير ليمون
-
2 ملعقة
شاي زيت زيتون بكر ممتاز
-
1.5 ملعقة
شاي بابريكا
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
يقطع الحبار نصفين بالطول و نعمل شقوق داخل الحبار بزاوية ثم يقطع قطع عرضها 3 سم و يوضع الحبار والجمبري و السمك في طبق و يقلب الثوم والزيت و عصير الليمون والزعتر والبقدونس في طبق منفصل و يتبل بالفلفل ثم يضاف للمأكولات البحرية و تقلب لتغطي و تغطي و تبرد لمدة 15 دقيقة.
-
2
تسخن شواية على نار المتوسط و يطهى عليها السمك لمدة 3 إلى 4 دقائق لكل جانب حتى مجرد ينضج ثم يطهى عليها الجمبري و الحبار و يقلب لمدة 2 إلى 3 دقائق حتى يحمر الجمبري و ينضج الحبار ثم توضع المأكولات البحرية على طبق التقديم وتتبل بالملح والفلفل.
-
3
يسخن الزيت في طاسة صغيرة على نار متوسطة ثم يضاف البابريكا ويقلب لمدة 1 دقيقة ثم يوضع جانباً ليبرد تماماً و يقلب المايونيز بالثوم مع عصير الليمون في طبق ويتبل بالملح والفلفل و يغطى لحين التقديم .
-
4
? ينثر المايونيز بالثوم وزيت البابريكا على الماكولات البحرية وتقدم مع مايونيز بالثوم والليمون والزعتر والبقدونس وسلطة وخبز .
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير طبق فواكه البحر المشوي؟
يستغرق تحضير طبق فواكه البحر المشوي حوالي 15 دقيقة.
ما هي مكونات طبق فواكه البحر المشوي؟
تحتاج إلى 18 مكونات: 4 جسم حبار كبير منظف، 32 جمبري متوسط مقشر ونترك ذيول سليمة ونزيل الأمعاء من الظهر، 6 شريحة سمك فيليه أبيض متماسك مقطعة إلى قطع 5 سم، 1/4 كوب زيت زيتون بكر ممتاز، 2 فص ثوم مفروم، 2 ملعقة كبيرة زعتر طازج مفروم، 2 ملعقة كبيرة بقدونس طازج مفروم، 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون، ليمون أنصاف للتقديم، زعتر طازج للتقديم، بقدونس للتقديم، سلطة خضراء للتقديم، خبز يابس للتقديم، مقادير المايونيز بالثوم وزيت البابريكا، 1 كوب مايونيز بالثوم، 1 1/2 ملعقة كبيرة عصير ليمون، 2 ملعقة شاي زيت زيتون بكر ممتاز، 1 1/2 ملعقة شاي بابريكا.
لكم شخص تكفي وصفة طبق فواكه البحر المشوي؟
تكفي الوصفة 8 أفراد.
وصفات ذات صلة
2026-07-08
طريقة عمل دجاج كنتاكي في المنزل
طريقة عمل دجاج كنتاكي في المنزل خطوة بخطوة وفي 60 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
طريقة عمل صلصة الكبسة الحارة
الدقوس أو الصلصة الحار، هي أحد أنواع الصلصة أو السلطة التي تقدم مع الكبسة والمندي الخليجي
2026-07-08
طريقة عمل محشي مشكل من المطبخ المصري
من أجل العزومات الكبيرة ،تعرفي مع شملولة على أسرع طريقة لتحضير المحشي المشكل على الطريقة المصرية ، بداية من تحضير الخضروات إلى تحضير الحشو وتسوية المحشي وتقديمه
2026-07-08
طريقة عمل بهارات الدجاج للتتبيلات المميزة
البهارات أنواع كثيرة ومختلفة حسب نوع الوصفة أو نوع المطبخ الذي يتم فيه التحضير لان لكل مطبخ أو دولة بهار معين يميزها في الطعم، وعادة ما تكون البهارات والتوابل هي المسؤول الأول عن الطعم في الأطباق
2026-07-08
طريقة عمل أرز الريزو
جربي طريقة عمل أرز الريزو الذي تستطيعين تقديمه مع دجاج البروستيد أو الدجاج المقلي المقرمش وصوص الباربكيو اللذيذ.
2026-07-08
طريقة تحضير دجاج مشوي في الفرن
طريقة عمل طريقة تحضير دجاج مشوي في الفرن خطوة بخطوة وفي 100 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
طريقة عمل سلطة خضراء
السلطة الخضراء من أشهر الأطباق الجانبية الصحية و التي نستطيع تقديمها بجانب العديد من الأطعمة ، تعرفي على طريقة تحضيرها في خطوات بسيطة وتعرفي على سر مذاقها الرائع
2026-07-08
طريقة عمل الفول المطحون من المطبخ المصري
طريقة عمل الفول المطحون من المطبخ المصري
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.