صينية البطاطس بالتركي – وصفات صحية
وقت التحضير
30 دقيقة
وقت الطهي
90 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل صينية البطاطس بالتركي – وصفات صحية خطوة بخطوة بـ14 مكونات وفي 90 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
0.5 كوب
كريمة طهى
-
0.5 كوب
حليب خالى الدسم
-
0.25 ملعقة صغيرة
1 من الملح
-
2
فرع زعتر
(طازج)
-
1
فرع روز مارى
-
2 ملعقة صغيرة
زبدة
-
1
بصلة صغيرة
(مفروم)
-
1 كيلو
لحم ديك رومى بدون دهون
(مفروم)
-
4 فص
ثوم
(مقطع)
-
2
لفت
(مقطع)
-
1
جزرة كبيرة
(مقطع)
-
2 جم
بطاطس كبيرة الح
(مقطع)
-
0.25 كوب
بصل أخضر
(مفروم)
-
80 جم
جبن
(مبشور)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
قومى بتقشير البطاطس واللفت والجزر .
-
9
بنفس الطريقة قومى بتقطيع اللفت .
-
13
ثم قومى بتقطيع البطاطس باستخدام قطاعة الخضروات .
-
17
سوف يكون بهذا الشكل .
-
21
قومى بغلى الحليب مع الكريمة ونصف ملعقة صغيرة من الملح والروزمارى والزعتر فى وعاء صغير على درجة حرارة متوسطة تميل الى المنخفضة لمدة 5 دقائق .
-
25
اذيبى الزبدة فى مقلاة كبيرة غير لاصقة ثم ضعى البصل والثوم وقلبيهم لمدة 5 دقائق ثم أضيفي لحم الديك الرومى المفروم وتبليه ب 3/4 ملعقة صغيرة من الملح والفلفل الاسود , اتركى اللحم على درجة حرارة متوسطة حتى ينضج ( حوالى 10 دقائق ) , وبعد ذلك أضيفي الى اللحم خليط الحليب ( بعدالتخلص من الزعتر والروزمارى ) واتركيه على درجة حرارة منخفضة لمدة 3 دقائق .
-
29
ضعى فى وعاء كبير البطاطا والجزر واللفت المقطع مع خليط اللحم والحليب وقلبي بشكل جيد .
-
33
ضعى الخليط فى صينية كبيرة ووزعى على السطح الجبن المبشور والبصل الأخضر .
-
37
غطى الصينية بورق الألومنيوم وضعيها فى الفرن على درجة حرارة 375 لمدة ساعة ثم ارفعى ورق الألومنيوم وضعى الصينية تحت الشواية لمدة 5 دقائق حتى تأخذ اللون الذهبى .
-
41
قدمى صينية الخضار مع الرومى المفروم واستمتعى بها .
-
45
ملاحظة لذيذة : يمكنكِ استبدال الخضار بالمكرونة فى حالة عدم اتباع نظام غذائى لتقليل الوزن , هذه الوصفة تحتوى على 299 كالورى .
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير صينية البطاطس بالتركي – وصفات صحية؟
يستغرق تحضير صينية البطاطس بالتركي – وصفات صحية حوالي 90 دقيقة.
ما هي مكونات صينية البطاطس بالتركي – وصفات صحية؟
تحتاج إلى 14 مكونات: 1/2 كوب كريمة طهى ، 1/2 كوب حليب خالى الدسم ، 4/1 1 ملعقة صغيرة من الملح ، 2 فرع زعتر طازج ، 1 فرع روز مارى ، 2 ملعقة صغيرة زبدة ، 1 بصلة صغيرة مفرومة ، 1 كيلو لحم ديك رومى مفروم بدون دهون ، 4 فصوص ثوم مقطعة ، 2 لفت مقطع ، 1 جزرة كبيرة مقطعة ، 2 بطاطس كبيرة الحجم مقطعة ، 1/4 كوب بصل أخضر مفروم ، 80 جرام جبن مبشور.
لكم شخص تكفي وصفة صينية البطاطس بالتركي – وصفات صحية؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
المطبخ
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.