طريقة عمل ساتي اللحم – وصفات صحية بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير ساتي اللحم – وصفات صحية سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 450 جم شرائح بيف اللحم ( الشريحة بسُمك 4/1 بوصة )
- 0.25 كوب خل بلسمي
- 0.25 كوب صوص الصويا
- 1 ملعقة كبيرة ثوم (مفروم)
- 1 ملعقة كبيرة عسل
خطوات التحضير
-
1
في كيس بلاستيك محكم الغلق، ضعي جميع المكونات ثم اغلقي الكيس وضعيه في الثلاجة لمدة 30 دقيقة على الأقل ويٌفضل ليلة كاملة.
-
9
ادهني سطح الشواء بقليل من الزيت ثم ضعي أسياخ اللحم.
-
13
قلبي اللحم على الجانبين حتى ينضج.
-
17
قدمي ساتاي اللحم المشوي مع الصوص الحار وشرائح الخيار والأرز أو المكرونة، صحة وهنا.
-
18
جربي أيضاً ساتي الدجاج.