طريقة عمل تارت الروبيان بكل سهولة ليكفي 6 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير تارت الروبيان سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

مقادير العجين

مقادير الحشوة

خطوات التحضير

  • 1

    تعجن العجين جيداً و تكور و توضع في الثلاجة لمدة ساعة . 

  • 2

    تخرج العجين من الثلاجة و تفرد و توضع بقوالب التارت .

  • 3

    تدخل فرن ساخن مدة 7 دقائق فقط و تخرج .

  • 4

    في مقلاة نضع البصل مع قليل زيت ثم نضيف صلصة الطماطم و البهارات و الجمبري المسلوق .

  • 5

    نضع الخلطة داخل التارت و يدهن الوجه بالبيضة و يرش بالجبنة . 

  • 6

    تدخل الفرن مرة تانية حثى تتحمر و تقدم .