طريقة عمل تارت الجبنة بالطماطم

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   يوضع الدقيق في العجان الكهربائي، ويضاف إليه الزبدة والملح والفلفل الاسود، ويخلط جيداً حتى يصبح رملي القوام.

2. 2

   تضاف الماء بالتدريج مع العجن المستمر حتى نحصل على عجينة لينة ومتماسكة.

3. 3

   يسخن الفرن على درجة حرارة 180 مئوية، وتدهن قوالب الكب كيك بالزبدة.

4. 4

   تغطى العجين، وتترك لترتاح لحين تحضير الحشوة.

5. 5

   توضع الجبنة الشيدر والجبنة الجودة في بولة، وتخلط جيداً.

6. 6

   يفرد العجين بالنشابة على سطح نظيف لتصبح بسمك نصف سم.

7. 7

   تقطع بقطاعة دائرية أو كوب ليكون مقاسها مناسب للقوالب.

8. 8

   توضع العجينة في القوالب، ويضغط عليها لتلتصق بقاعدة وجوانب القالب.

9. 9

   ، يوزع خليط الجبنة في القوالب، وترص فوقها شرائح الطماطم.

10. 10

    يدخل الفرن لمدة من 15 إلى 20 دقيقة وحتى ينضج.

11. 11

    يخرج من الفرن، ويترك ليهدأ قليلاً.

12. 12

    يرفع من القوالب، ويقدم مع الشيبسي.

وصفات ذات صلة

2023-10-17

طريقة عمل كرواسون بعجينة العشر دقائق

طريقة عمل كرواسون بعجينة العشر دقائق بكل سهولة ليكفي 6 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كرواسون بعجينة العشر دقائق سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

2023-10-17

طريقة عمل كوكيز العسل

طريقة عمل كوكيز العسل بكل سهولة ليكفي 10 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كوكيز العسل سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

2023-10-17

طريقة عمل فطيرة الدجاج بالمشروم

طريقة عمل فطيرة الدجاج بالمشروم بكل سهولة ليكفي 8 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير فطيرة الدجاج بالمشروم سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

2023-10-17

طريقة عمل الدنش بالعسل

طريقة عمل الدنش بالعسل بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير الدنش بالعسل سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .