طريقة عمل تارت الباذنجان بكل سهولة ليكفي 6 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير تارت الباذنجان سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

مقادير حشو الباذنجان

خطوات التحضير

  • 1

    إعجني جميع المقادير كلها مع بعض إلى أن تتكون عجينة ملساء وإتركيها و خمريها لمدة ساعة ثم  نفردها في قوالب الكب كيك و نرفع العجينة لأعلى قليلاً  .

  • 2

    إدهني القوالب بصوص البيتزا ثم ننثر قليل من الجبن ثم شريحة باذنجان ثم فطر  .

  • 3

    إدخليها الفرن على درجة 400 فهرنهايت ثم ننثر عليها الجبن   .