طريقة عمل تارت بحشوة التوت
وقت التحضير
0 دقيقة
وقت الطهي
0 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
تارت بحشوة التوت ( الكلافوتيس )هي تارت من الفاكهة عادة توت أو كرز مخبوزة من عجينة حلوة. ويمكن استخدام التوت الطازج وهو أسهل في الخلط، أما التوت المجمد فيفضل عدم تذويبه، وبدلاً عن ذلك يرش بملعقة صغيرة أو اثنتين من الطحين لمنع تحلل لونهم وتحول الفطيرة إلى اللون الوردي.
المقادير
-
0.5 كوب
ـ من الطحين الأبيض
-
0.25 جم
ـ كوب من البيكينباودر
-
0.25 ملعقة صغيرة
ـ من الملح
-
0.33 كوب
ـ من السكر
-
3
ـ بيضة كبيرة
-
1 كوب
ـ من اللبن
-
6 ملعقة صغيرة
ـ 1 من مخلص الفانيلا
-
2 ملعقة صغيرة
ـ من قشر الليمون
-
2 كوب
ًـ من التوت طازج أو مجمد.
(العنب البري)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
حضري الفرن على درجة حرارة 175 C، ادهني طبق فطيرة 23 سم بزيت خفيف.
-
2
في وعاء متوسط، اخلطي الطحين، البيكينغ باودر، الملح والسكر.
-
3
في وعاء كبير، اخلطي البيض، اللبن، الفانيلا وقشر الليمون حتى يصبح المزيج ناعماً جداً. ثم اسكبيهم فوق خليط الطحين، واخفقيهم حتى يتحدوا، يمكن القيام بذلك بخلاط الطعام.
-
4
أضيفي التوت إلى مزيج الحشوة وبلطف حركيهم ليتغطوا.
-
5
اسكبي العجين في طبق الفطيرة المجهز، قومي بتحريك التوت بملعقة حتى يتوزع بالتساوي في الفطيرة.
-
6
اخبزي الفطيرة لمدة 30 - 40 دقيقة، حتى يستقر الكاسترد أو تخرج الشوكة نظيفة بعد غرزها في المنتصف
-
7
اتركي الفطيرة لتبرد قبل تقطيعها وتقديمها.
الآن بعد أن عرفت كيف تصنع تورتة محشوة بالتوت، اختبر مهاراتك واعجب بأصدقائك وعائلتك!
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
ما هي مكونات تارت بحشوة التوت؟
تحتاج إلى 9 مكونات: ـ ½ كوب من الطحين الأبيض، ـ ¼ كوب من البيكينغ باودر، ـ ¼ ملعقة صغيرة من الملح، ـ ⅓ كوب من السكر، ـ 3 بيضة كبيرة، ـ 1 كوب من اللبن، ـ 1 ملعقة صغيرة من مستخلص الفانيلا، ـ 2 ملعقة صغيرة من قشر الليمون، ًـ 2 كوب من التوت (العنب البري) طازج أو مجمد..
لكم شخص تكفي وصفة تارت بحشوة التوت؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
المطبخ
وصفات ذات صلة
2026-07-08
طريقة عمل تارت المربى للشيف حسن
تارت المربى للشيف حسن بطبقات متميزة وغنية بالنكهة الشهية واللذيذة لطبقة التارت و طبقة المشمش وطبقة الميرنغ المحشية بجوز الهند، ويتم خبزه بالفرن مرتين حتى ينضج الكيك في الأولى، وينضج الميرنغ في الثانية، ويقدم عادة على الفطور مع كوب الحليب الدافئ .
2026-07-08
طريقة عمل تارت البسبوسة
لضيافة+ مميزة وسريعة تعلمي طريقة عمل تارت البسبوسة وأخبرينا هل أعجبتكِ؟
2026-07-08
تارت التمر
تارت التمر من ألذ أنواع الكيك، وهو غني بالسعرات الحرارية، وله العديد من الفوائد لجسم الإنسان يحبه عشاق التمر وطريقته سهلة.
2026-07-08
مقادير كيكة توت احمر سهلة و هشة
مقادير كيكة توت احمر تعتبر وجبة شهية ومغذية فضلاً على نعومة وطراوة عجينتها بسبب وجود الحليب، وهي الاختيار المناسب للاستمتاع بالفطور أو العشاء .
2026-07-08
طريقة عمل تارت صحي بالتوت
تارت صحي بالتوت ، عبارة عن مربعات شهية من ستروسل التوت الصحية مع مكونات مغذية ومفيدة كالشوفان، زبدة اللوز، والعسل. سهلة التحضير وذات مذاق رائع .
2026-07-08
تارت الكوكيز....مذاق لايقاوم
نقدّم لكِ اليوم وصفة تارت الكوكيز السهلة والسريعة جربيها وأخبرينا برأيك الوصفة من حساب golden_cook على انستغرام
2026-07-08
تارت البيض بالسبانخ
في أقل من نصف ساعة حضري فطور شهي ولذيذ لعائلتك من الخضروات والجبن وتناوليها مع فنجان القهوة الساخن. تعلمي معنا أيضاً طريقة تحضير: تارت البصل والجبن الفيتا فطائر السبانخ سمبوسك بالسبانخ والجبن الريكوتا
2026-07-08
فطيرة قرع العسل
فطيرة قرع العسل من الحلويات التي تجمع بين محبي الحلويات الشرقية والحلويات الغربية فهي تنال إستحسان الجميع، جربيها!
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.