الرئيسية
الوصفات
طريقة عمل طاجين دجاج بالبطاطا والشيفرول

طريقة عمل طاجين دجاج بالبطاطا والشيفرول

Name: طريقة عمل طاجين دجاج بالبطاطا والشيفرول
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: 2
Cuisine: المطبخ المغربي
Ingredients: 2 دجاجة; 2 بصلة مفرومة; 4 فص ثوم مبشور; 2 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم; زعفران; ملح; فلفل اسود; 1 ملعقة كبيرة فلفل اسود; 1 ملعقة كبيرة زنجبيل; 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون; 2 ليمونة مخللة; 2 كيلو بطاطس مسلوقة; 1 كيلو قرنبيط مسلوق; أعواد زعتر طازج

منذ أسبوع 688 زيارات

وقت التحضير

30 دقيقة

وقت الطهي

30 دقيقة

عدد الافراد

2 فرد

طاجين دجاج بالبطاطا والشيفرول

المقادير

2 دجاجة
2 بصلة (مفروم)
4 فص ثوم (مبشور)
2 ملعقة كبيرة بقدونس (مفروم)
زعفران
ملح
فلفل اسود
1 ملعقة كبيرة فلفل اسود
1 ملعقة كبيرة زنجبيل
1 ملعقة كبيرة عصير ليمون
2 ليمونة مخللة
2 كيلو بطاطس (مسلوق)
1 كيلو قرنبيط (مسلوق)
عود زعتر (طازج)

القيم الغذائية (تقديرية)

للحصة الواحدة

سعرات حرارية: 1,001 سعرة
بروتين: 30.3 جم
دهون: 8.0 جم
كربوهيدرات: 185.7 جم
سكر: 17.7 جم
ألياف: 35.1 جم
ملح: 0.70 جم

المصدر: Open Food Facts / CIQUAL

اطبخ باللي عندك

ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.

جربه الآن

خطوات التحضير

1
يشوح البصل مع الثوم في الزيت ثم يضاف قطع الدجاج وتترك حتى تأخذ اللون الذهبي
2
ثم يضاف القرنبيط المسلوق ويقلب برفق مع الدحاج ثم يرص الخليط في الطاجن
3
ثم يضاف اعواد الزعتر ويترك حتى تمام النضج ويقدم

جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق

اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.

أسئلة شائعة عن الوصفة

كم يستغرق تحضير طاجين دجاج بالبطاطا والشيفرول؟

يستغرق تحضير طاجين دجاج بالبطاطا والشيفرول حوالي 60 دقيقة (30 دقيقة تحضير و30 دقيقة طهي).

ما هي مكونات طاجين دجاج بالبطاطا والشيفرول؟

تحتاج إلى 14 مكونات: 2 دجاجة، 2 بصلة مفرومة، 4 فص ثوم مبشور، 2 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم، زعفران، ملح، فلفل اسود، 1 ملعقة كبيرة فلفل اسود، 1 ملعقة كبيرة زنجبيل، 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون، 2 ليمونة مخللة، 2 كيلو بطاطس مسلوقة، 1 كيلو قرنبيط مسلوق، أعواد زعتر طازج.

لكم شخص تكفي وصفة طاجين دجاج بالبطاطا والشيفرول؟

تكفي الوصفة 2 فرد.