طريقة عمل طاجن ارز بسمتي بالفراخ والفاصوليا
وقت التحضير
30 دقيقة
وقت الطهي
30 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طاجن ارز بسمتي بالفراخ والفاصوليا
المقادير
-
0.5 كيلو
صدور فراخ صغيرة
(مقطع مكعبات)
-
2 كوب
أرز بسمتي
-
2 ملعقة كبيرة
سمنة
-
1
بصلة
(مفروم)
-
0.5 كوب
3 و ماء
-
21966654077 مكعب
2 مرقة الدجاج var zflag_nid=; var zflag_cid=196; var zflag_sid=6; var zflag_width=65; var zflag_height=40; var zflag_sz=77;
(2273)
-
2 ثمرة
طماطم صغيرة
(مقطع مكعبات)
-
1 كوب
فاصوليا خضراء
-
1 ملعقة صغيرة
ريحان
(مفروم)
-
0.25 ملعقة صغيرة
كمون
-
0.5 ملعقة صغيرة
شطة
(أو حسب الرغبة)
-
0.5 ملعقة صغيرة
ملح وفلفل
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
اغسلي مكعبات الفراخ تحت ماء جارية اتركيها جانباً لتتخلص من الماء الزائد وتبليها بالملح والفلفل
-
2
في إناء على نار متوسطة، شوحي الدجاج ثم البصلة المفرومة في السمن
-
3
ثم اضيفي الأرز وقلبيه لمدة 5 دقائق أو حتى يصبح لونه ذهبي
-
4
اضيفي الماء ومكعبات المرقة .. اتركيها على نار هادئة لمدة 5 دقائق أو حتى تبدأ في الغليان
-
5
ارفعيها من على النار وضعي الأرز في طاجن فرن مدهون بقليل من السمن
-
6
تبلي مكعبات الفراخ والطماطم والفاصوليا بالريحان والكمون والشطة والملح والفلفل حسب المذاق وشوحيهم
-
7
ثم اضيفيهم على الأرز
-
8
غطي الطاجن وادخليه الفرن على درجة حرارة 180 لمدة 20 دقيقة أو حتى تتأكدين من نضج كل المكونات
وصفات ذات صلة
0 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد.