طاجن مكرونة باللحمه المفرومة
المقادير
- مكرونة (مسلوق)
- ملح
- فلفل أسود
- 7 ال بهارات
- بصل (مفروم)
- شريحة فلفل (حار)
- طماطم مفرمة
- صلصة طماطم
- سكر
- لحمة (مفروم)
- زيت
خطوات التحضير
-
1
فى طاسة على النار يوضع الزيت مع البصل وملح وفلفل ثم يضاف الفلفل الحار والبهارات
-
2
يضاف اللحم المفروم ويقلب حتى يكتسب اللون البني ويضاف الطماطم المفرومة
-
3
يضاف صلصة الطماطم والسكر مع القليل من الماء الساخن وتترك على النار
-
4
ترفع نصف كمية اللحم مع المكرونة المسلوقة وتقلب ثم ترفع فى طاجن الفرن
-
5
يضاف باقي اللحمه المفرومة وتدخل الفرن لمدة 20 دقيقة حتى تكتمل النضج ثم تقدم