طريقة عمل طاجن المكرونة بالجبنة
وقت التحضير
5 دقيقة
وقت الطهي
15 دقيقة
عدد الافراد
4 أفراد
طريقة عمل طاجن المكرونة بالجبنة خطوة بخطوة بـ11 مكونات وفي 15 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
8 ملعقة
زبد غير مملحة
-
6 قطعة
شرائح خبز أبيض صغيرة
(مقطع)
-
0.5 كوب
5 حليب
-
0.5 كوب
طحين
-
2 ملعقة صغيرة
ملح
-
0.25 ملعقة صغيرة
جوزة الطيب
(مبشور)
-
0.25 ملعقة صغيرة
فلفل أسود
(مطحون)
-
0.25 ملعقة صغيرة
فلفل حار
(حسب الذوق)
-
0.5 كوب
4 جبن شيدر
(مبشور)
-
2 كوب
جبن غرويير سويسري
(مبشور)
-
كيس
مكرونة أي نوع
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
يسخن الفرن الى درجه حرارة 375 .
-
2
ضعي الخبز في وعاء متوسط الحجم وذوبي في قدر صغير على نار متوسطة معلقتين كبيرتين من الزبدة وضيفي الخبز وقلبيه جيدا وبترك جانبا .
-
3
في قدر متوسط الحجم سخني الحليب على النار .
-
4
ثم قومي بتذويب الـ 6 ملاعق زبده المتبقية في مقلاه على نار وعندما ترى فقاعات الزبد يضاف الدقيق مع الخفقان المستمر لمدة دقيقه ثم صبي الحليب الساخن ببطء مع الخفقان المستمر حتى تنتهى الفقاعات و يصبح خليط سميك .
-
5
ارفعي المقلاة من الحرارة وضعي الملح و جوزة الطيب و الفلفل الاسود و الفلفل الحريف و 3 أكواب جبنه شيدر و كوب و نص جبنة غرويير ويقلب الخليط ثم يترك جانبا .
-
6
اسلقي المكرونة في إناء على النار به ماء وملح ثم اشطفيها بالماء الجاري وقومي بإضافتها إلى صلصه الجبن .
-
7
صبي الخليط في بايركس ثم ضعي فوقه القليل من الجبن المبشور و فتات الخبز و تخبز حتى تحمر وتقدم ساخنة .
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير طاجن المكرونة بالجبنة؟
يستغرق تحضير طاجن المكرونة بالجبنة حوالي 15 دقيقة.
ما هي مكونات طاجن المكرونة بالجبنة؟
تحتاج إلى 11 مكونات: 8 ملاعق زبد غير مملحة، 6 شرائح خبز أبيض مقطع قطع صغيرة، 1/2 5 كوب حليب، 1/2 كوب طحين، 2ملعقة صغيرة ملح، 1/4 ملعقة صغيرة جوزة الطيب مبشورة، 1/4 ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون، 1/4 ملعقة صغيرة فلفل حار حسب الذوق، 1/2 4 كوب جبن شيدر مبشور، 2 كوب جبن غرويير سويسري مبشور، كيس مكرونة أي نوع.
لكم شخص تكفي وصفة طاجن المكرونة بالجبنة؟
تكفي الوصفة 4 أفراد.
وصفات ذات صلة
2023-10-17
طريقة عمل دجاج كنتاكي في المنزل
طريقة عمل دجاج كنتاكي في المنزل خطوة بخطوة بـ19 مكونات وفي 60 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2023-10-17
طريقة عمل صلصة الكبسة الحارة
الدقوس أو الصلصة الحار، هي أحد أنواع الصلصة أو السلطة التي تقدم مع الكبسة والمندي الخليجي
2023-10-17
طريقة عمل محشي مشكل من المطبخ المصري
من أجل العزومات الكبيرة ،تعرفي مع شملولة على أسرع طريقة لتحضير المحشي المشكل على الطريقة المصرية ، بداية من تحضير الخضروات إلى تحضير الحشو وتسوية المحشي وتقديمه
2023-10-17
طريقة عمل بهارات الدجاج للتتبيلات المميزة
البهارات أنواع كثيرة ومختلفة حسب نوع الوصفة أو نوع المطبخ الذي يتم فيه التحضير لان لكل مطبخ أو دولة بهار معين يميزها في الطعم، وعادة ما تكون البهارات والتوابل هي المسؤول الأول عن الطعم في الأطباق
2023-10-17
طريقة عمل أرز الريزو
جربي طريقة عمل أرز الريزو الذي تستطيعين تقديمه مع دجاج البروستيد أو الدجاج المقلي المقرمش وصوص الباربكيو اللذيذ.
2023-10-17
طريقة تحضير دجاج مشوي في الفرن
طريقة عمل طريقة تحضير دجاج مشوي في الفرن خطوة بخطوة بـ18 مكونات وفي 100 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2023-10-17
طريقة عمل سلطة خضراء
السلطة الخضراء من أشهر الأطباق الجانبية الصحية و التي نستطيع تقديمها بجانب العديد من الأطعمة ، تعرفي على طريقة تحضيرها في خطوات بسيطة وتعرفي على سر مذاقها الرائع
2023-10-17
طريقة عمل الفول المطحون من المطبخ المصري
طريقة عمل الفول المطحون من المطبخ المصري
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.