طريقة عمل طاجن الكفتة

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   توضع الزبدة في طاسة وتشوح فيها البصل ويتبل بالملح والفلفل الأسود ثم ينشل بعد ذلك ثم يخلط اللبن بالبقسماط ويترك قليلا

2. 2

   تخلط اللحمة المفرومة بالدجاج المفروم وتتبل ويضاف عليهم البصل المشوح وخليط البقسماط باللبن

3. 3

   تضاف البيضة ويقلب الخليط جيدا ثم تشكل الكفتة على شكل دوائر

4. 4

   يشوحوا في قليل من زيت الزيتون حتى تصل إلى اللون البني

5. 5

   توضع الزبدة في طاسة أخرى ويضاف عليها الدقيق وتقلب جيدا ثم تضاف الطماطم المبشورة ومرقة الخضار وتترك حتى تغلي

6. 6

   تضاف صلصة الطماطم وتترك حتى تتسبك ثم تضاف على الكفتة وتترك حتى تمام النضج وتقدم بالهنا

وصفات ذات صلة

2023-10-17

يخنة البامية باللحم

يخنة البامية باللحم من الأطباق الأساسية الشهية التي تنال إستحسان الجميع، وقدميها مع الأرز المفلفل الساخن.

2023-10-17

طاجن قطع السمك والخضار

اخترنا لكِ من حساب @AlWASFA علي انستقرام طريقة سهلة لتحضير طاجن السمك بالخضار، جربيها وقدميها مع طبق من أرز الصيادية اللذيذة.

2023-10-17

طاجن اللحم بالفول السوداني

تعلمي طريقة تحضير طاجن اللحم بالفول السوداني وأخبرينا هل أعجبكِ مذاقه؟

2023-10-17

طاجن لسان العصفور بالسي فود

 قدمىِ لسان العصفور بالبحريات مزين بالجبنة البارميزان والبقدونس والكزبرة، وسوف تنال إستحسان الجميع.