طريقة عمل طاجن لحمة بالمشروم
وقت التحضير
20 دقيقة
وقت الطهي
40 دقيقة
عدد الافراد
6 أفراد
طريقة عمل طاجن لحمة بالمشروم خطوة بخطوة بـ11 مكونات وفي 60 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 6 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
1 كيلو
لحمة
(مقطع)
-
0.25 كيلو
مشروم
(مقطع)
-
3 حبة
جزر
(مقطع)
-
2 كوب
شوربة
(مرقة)
-
0.5 كوب
عصير طماطم
-
2 ملعقة كبيرة
صلصة طماطم
-
1 ملعقة صغيرة
روزماري
-
ملح
-
فلفل اسود
-
بهارات
-
زيت أو سمن
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
تغسل اللحمة جيدا، وتوضع جانبا.
-
2
يوضع السمن في وعاء على النار حتى يسخن.
-
3
يسخن الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.
-
4
توضع اللحمة في الوعاء، وتتبل بالفلفل الأسود.
-
5
تقلب اللحمة حتى يتغير لونها.
-
6
يضاف المشروم والجزر، وتقلب حتى يتشوح.
-
7
تضاف الشوربة وعصير الطماطم والصلصة، وتقلب مرة اخرى
-
8
تتبل بالملح والفلفل الأسود والروزماري.
-
9
تغطى وتترك على نار متوسطة حتى تأخذ غلوة.
-
10
يصب الخليط في الطاجن، ويدخل الفرن لمدة نصف ساعة وحتى ينضج.
-
11
يخرج من الفرن، ويقدم ساخن مع الأرز الأبيض.
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير طاجن لحمة بالمشروم؟
يستغرق تحضير طاجن لحمة بالمشروم حوالي 60 دقيقة (20 دقيقة تحضير و40 دقيقة طهي).
ما هي مكونات طاجن لحمة بالمشروم؟
تحتاج إلى 11 مكونات: 1 كيلو لحمة مقطعة، ربع كيلو مشروم مقطع، 3 حبة جزر مقطع، 2 كوب شوربة "مرقة"، نصف كوب عصير طماطم، 2 معلقة كبيرة صلصة طماطم، 1 معلقة صغيرة روزماري، ملح، فلفل اسود، بهارات، زيت أو سمن.
لكم شخص تكفي وصفة طاجن لحمة بالمشروم؟
تكفي الوصفة 6 أفراد.
المطبخ
وصفات ذات صلة
2026-07-08
طريقة عمل دجاج كنتاكي في المنزل
طريقة عمل دجاج كنتاكي في المنزل خطوة بخطوة وفي 60 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
طريقة عمل صلصة الكبسة الحارة
الدقوس أو الصلصة الحار، هي أحد أنواع الصلصة أو السلطة التي تقدم مع الكبسة والمندي الخليجي
2026-07-08
طريقة عمل محشي مشكل من المطبخ المصري
من أجل العزومات الكبيرة ،تعرفي مع شملولة على أسرع طريقة لتحضير المحشي المشكل على الطريقة المصرية ، بداية من تحضير الخضروات إلى تحضير الحشو وتسوية المحشي وتقديمه
2026-07-08
طريقة عمل بهارات الدجاج للتتبيلات المميزة
البهارات أنواع كثيرة ومختلفة حسب نوع الوصفة أو نوع المطبخ الذي يتم فيه التحضير لان لكل مطبخ أو دولة بهار معين يميزها في الطعم، وعادة ما تكون البهارات والتوابل هي المسؤول الأول عن الطعم في الأطباق
2026-07-08
طريقة عمل أرز الريزو
جربي طريقة عمل أرز الريزو الذي تستطيعين تقديمه مع دجاج البروستيد أو الدجاج المقلي المقرمش وصوص الباربكيو اللذيذ.
2026-07-08
طريقة تحضير دجاج مشوي في الفرن
طريقة عمل طريقة تحضير دجاج مشوي في الفرن خطوة بخطوة وفي 100 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
طريقة عمل سلطة خضراء
السلطة الخضراء من أشهر الأطباق الجانبية الصحية و التي نستطيع تقديمها بجانب العديد من الأطعمة ، تعرفي على طريقة تحضيرها في خطوات بسيطة وتعرفي على سر مذاقها الرائع
2026-07-08
طريقة عمل الفول المطحون من المطبخ المصري
طريقة عمل الفول المطحون من المطبخ المصري
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.