طريقة عمل طاجن لحمة بالمشروم

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   تغسل اللحمة جيدا، وتوضع جانبا.

2. 2

   يوضع السمن في وعاء على النار حتى يسخن.

3. 3

   يسخن الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.

4. 4

   توضع اللحمة في الوعاء، وتتبل بالفلفل الأسود.

5. 5

   تقلب اللحمة حتى يتغير لونها.

6. 6

   يضاف المشروم والجزر، وتقلب حتى يتشوح.

7. 7

   تضاف الشوربة وعصير الطماطم والصلصة، وتقلب مرة اخرى

8. 8

   تتبل بالملح والفلفل الأسود والروزماري.

9. 9

   تغطى وتترك على نار متوسطة حتى تأخذ غلوة.

10. 10

    يصب الخليط في الطاجن، ويدخل الفرن لمدة نصف ساعة وحتى ينضج.

11. 11

    يخرج من الفرن، ويقدم ساخن مع الأرز الأبيض.

وصفات ذات صلة

2023-10-17

طريقة عمل أرز الريزو

جربي طريقة عمل أرز الريزو الذي تستطيعين تقديمه مع دجاج البروستيد أو الدجاج المقلي المقرمش وصوص الباربكيو اللذيذ.

2023-10-17

طريقة عمل شوربة الدجاج بالذرة الكريمي

جربي طريقة عمل شوربة الدجاج بالذرة الكريمي من شملولة

2023-10-17

طريقة عمل سلطة الطماطم بالثوم و البقدونس

جربي من شملولة طريقة عمل سلطة الطماطم بالثوم و البقدونس الفاتحة للشهية والمفيدة للجسم نظرا لاحتوائها على عناصر غذائية كبيرة للجسم

2023-10-17

طريقة عمل أجنحة الدجاج بالثوم والفلفل الحار

أجنحة الدجاج أحد أجزاء الدجاجة التي تقدم عادة كمقبلات، وتختلف طريقة تقديمها بحسب الاضافات عليها، حيث يمكن أن تكون مقلية ومقرمشة، ويمكن أن تكون مشوية حارة