طريقة عمل طاجن الدجاج بالمشروم بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير طاجن الدجاج بالمشروم سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    سخني الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.

  • 2

    في اناء على النار ضعي الماء و داخلة صدور الدجاج و اتركيها حتى تنضج لمدة 20 - 30 دقيقة.

  • 3

    ارفعي الاناء ثم قطعي صدور الفراخ الى قطع صغيرة و ضعيها في صينية تناسب الكمية.

  • 4

    احضري اناء عميق ثم اخلطي شوربة الكريمة و الكريمة الحامضة و البصل و المشروم و قلبي جيدا.

  • 5

    صبي الخليط على الدجاج بداخل الصينية.

  • 6

    احضري قطع البسكويت ثم قومي بتفتيتها في صينية اخرى و يتم توزيعها فوق الدجاج .

  • 7

    غطي الصينية بورق الفويل و ضعيها في الفرن تحت درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة 30 دقيقة.

  • 8

    يمكنك وضعها في الفريزر قبل التسوية لتسويتها في وقت آخر.