طاجن البطاطس المهروسة باللحم المفروم

المقادير

  • بطاطس
  • لحم مفروم قليل الدهون
  • بصل
  • ثوم
  • بقدونس
  • زعتر
  • جزر
  • مشروم
  • فلفل ألوان
  • لبن
  • زيت googletag.cmd.push(function() { googletag.display('div-gpt-ad-1551880119786-0'); });
  • ملح – فلفل

خطوات التحضير

  • 1

    في حلة على النار، ضعي بصل وثوم مفروم مع قليل من الزيت

  • 2

    اضيفي اللحم المفروم والفلفل الألوان والمشروم والبقدونس والزعتر

  • 3

    اخفقي البيض مع اللبن مع الملح والفلفل

  • 4

    اسلقي البطاطس ثم اهرسيها واضيفي اليها اللبن والبيض والملح والفلفل

  • 5

    ضعي نصف كمية البطاطس في طاجن الفرن اضيفي اللحم المفروم ثم بقية كمية البطاطس وادخليها فرن ساخن

  • 6

    قدميها ساخنة