طاجن البطاطس المهروسة باللحم المفروم
المقادير
- بطاطس
- لحم مفروم قليل الدهون
- بصل
- ثوم
- بقدونس
- زعتر
- جزر
- مشروم
- فلفل ألوان
- لبن
- زيت googletag.cmd.push(function() { googletag.display('div-gpt-ad-1551880119786-0'); });
- ملح – فلفل
خطوات التحضير
-
1
في حلة على النار، ضعي بصل وثوم مفروم مع قليل من الزيت
-
2
اضيفي اللحم المفروم والفلفل الألوان والمشروم والبقدونس والزعتر
-
3
اخفقي البيض مع اللبن مع الملح والفلفل
-
4
اسلقي البطاطس ثم اهرسيها واضيفي اليها اللبن والبيض والملح والفلفل
-
5
ضعي نصف كمية البطاطس في طاجن الفرن اضيفي اللحم المفروم ثم بقية كمية البطاطس وادخليها فرن ساخن
-
6
قدميها ساخنة
