طريقة عمل طاجن كفتة بالبيض
157 زيارات
وقت التحضير
30 دقيقة
وقت الطهي
30 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طاجن كفتة بالبيض
المقادير
-
0.25 كيلو
لحم
(مفروم)
-
6
بيضات
-
حبة
بصل
(مفروم)
-
زيتون أخضر
(مفروم)
-
4 حبة
طماطم
(مفروم)
-
كزبرة خضراء
(مفروم)
-
ملعقة
سكر
-
قرفة
-
كمون
-
3 ملعقة
زيت زيتون
-
ملح- فلفل أسود
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
اخلطي اللحم المفروم مع الملح والكمون والقرفة والفلفل وشكليها كرات صغيرة
-
2
في طاسة سخني زيت الزيتون واضيفي البصل والسكر وقلبي حتى يتكرمل اضيفي الزيتون واتركيه عل النار مدة دقائق
-
3
اضيفي الطماطم والملح والفلفل واتركيه ربع ساعة مع التقليب والهرس حتى يصبح لديكي صوص طماطم
-
4
اضيفي كرات اللحم إلى الصوص واتركيها 10 دقائق
-
5
اضيفي البيض فوق الصلصة والكفتة وقلبيهم جيدا حتى تمتزج مع الصوص وغطيهم حتي تسوية البيض ثم اضيفي الكزبرة الخضراء وقدميها
وصفات ذات صلة
0 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد.
تسجيل الدخول
لترك تعليق.