طريقة عمل صينية سمك البلطي بالفرن
وقت التحضير
15 دقيقة
وقت الطهي
15 دقيقة
عدد الافراد
3 أفراد
طريقة عمل صينية سمك البلطي بالفرن خطوة بخطوة بـ18 مكونات وفي 30 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 3 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
3
حبّات سمك بلطي
-
2 كوب
كزبرة
(مفروم)
-
2 كوب
بقدونس
(مفروم)
-
2 قرن
فلفل أحمر
(مفروم)
-
6 فص
ثوم
(مهروس)
-
1 جم
حبّة بصل كبيرة الح
(مقطع شرائح)
-
2 حبة
ليمون مقطّع إلى شرائح
-
1 ملعقة كبيرة
بهارات السمك
(ملعقة طعام)
-
2 ملعقة صغيرة
ملح
(ملعقة شاي)
-
0.25 ملعقة صغيرة
فلفل الأسود
(ملعقة شاي)
-
0.25 كوب
من زيت الزيتون
-
0.5 كوب
من الماء
- مل وصفة مشابهة: طريقة عسمك بلطي مشوي
-
من الممكن ترك السمك في الحشو قليلًا قبل اداخله الفرن حتى يتشرب السمك التتبيلة
-
من الممكن إضافة خضروات مثل البطاطس للسمك
-
تناول السمك البلطي يساعد على تنمية الذاكرة وخلايا المخ والوقاية من الزهايمر
-
يساعد السمك على صحة القلب ويقلل من خطر الإصابة بالالتهابات
-
10086 جم
كل 100 من السمك البلطي يحتوي على 86 سعر حراري
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
تحضير السمك :نثبت الرف الشبكي الأوسط في الفرن ، ونسخن الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية، ثم نحضر صينية كبيرة قابلة للاستخدام في الفرن
-
2
نحضر السمك ،ونقوم بكشط القشور من على وجهه بسكين حاد ،ثم نقوم بفتح بطنه وننظفه من الداخل
-
3
نغسل السمك بالماء الجاري ثم نتركه في مصفاة حتى يجف تمامًا
-
4
تحضير الحشو : نحضر وعاء كبير نضع فيه الكزبرة، والبقدونس، والفلفل، والثوم، والبصل، والليمون، والبهارات، والملح، والفلفل، والزيت ونقلب كل المكونات حتى تتجانس
-
5
نحضر السمك ونقوم بعمل ثلاث شقوق على كل سمكة،ثم نضع السمك في الصينية
-
6
نقوم بتوزيع الحشو داخل السمك وخارجه وداخل الشقوق أيضًا ،ثم نضيف الماء
-
7
نغطي صينية السمك بورق ألومينيوم
-
8
ندخل صينية السمك الفرن حتى ينضج السمك ،وقبل اخراج الصينية نرفع ورق الألومينيوم حتى يتحمر وجه السمك
-
9
الآن نستطيع تقديم السمك البلطي
هل لديك أي نصائح حول كيفية صنع صينية من سمك البلطي في الفرن؟ إذا كان الأمر كذلك، يرجى مشاركتها في التعليقات أدناه. يسعدني أن أسمع أخبارك!
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير صينية سمك البلطي بالفرن؟
يستغرق تحضير صينية سمك البلطي بالفرن حوالي 30 دقيقة (15 دقيقة تحضير و15 دقيقة طهي).
ما هي مكونات صينية سمك البلطي بالفرن؟
تحتاج إلى 18 مكونات: 3 حبّات سمك بلطي، 2 كوب كزبرة مفرومة، 2 كوب بقدونس مفروم، 2 قرن فلفل أحمر مفروم، 6 فص ثوم مهروس، 1 حبّة بصل كبيرة الحجم مقطعة شرائح، 2 حبة ليمون مقطّع إلى شرائح، 1 ملعقة كبيرة (ملعقة طعام) بهارات السمك، 2ملعقة صغيرة (ملعقة شاي) ملح، ربع ملعقة صغيرة (ملعقة شاي) فلفل الأسود، ربع كوب من زيت الزيتون، نصف كوب من الماء، وصفة مشابهة: طريقة عمل سمك بلطي مشوي، من الممكن ترك السمك في الحشو قليلًا قبل اداخله الفرن حتى يتشرب السمك التتبيلة، من الممكن إضافة خضروات مثل البطاطس للسمك، تناول السمك البلطي يساعد على تنمية الذاكرة وخلايا المخ والوقاية من الزهايمر، يساعد السمك على صحة القلب ويقلل من خطر الإصابة بالالتهابات، كل 100 جرام من السمك البلطي يحتوي على 86 سعر حراري.
لكم شخص تكفي وصفة صينية سمك البلطي بالفرن؟
تكفي الوصفة 3 أفراد.
المطبخ
وصفات ذات صلة
2026-07-08
طريقة عمل دجاج كنتاكي في المنزل
طريقة عمل دجاج كنتاكي في المنزل خطوة بخطوة وفي 60 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
طريقة عمل صلصة الكبسة الحارة
الدقوس أو الصلصة الحار، هي أحد أنواع الصلصة أو السلطة التي تقدم مع الكبسة والمندي الخليجي
2026-07-08
طريقة عمل محشي مشكل من المطبخ المصري
من أجل العزومات الكبيرة ،تعرفي مع شملولة على أسرع طريقة لتحضير المحشي المشكل على الطريقة المصرية ، بداية من تحضير الخضروات إلى تحضير الحشو وتسوية المحشي وتقديمه
2026-07-08
طريقة عمل بهارات الدجاج للتتبيلات المميزة
البهارات أنواع كثيرة ومختلفة حسب نوع الوصفة أو نوع المطبخ الذي يتم فيه التحضير لان لكل مطبخ أو دولة بهار معين يميزها في الطعم، وعادة ما تكون البهارات والتوابل هي المسؤول الأول عن الطعم في الأطباق
2026-07-08
طريقة عمل أرز الريزو
جربي طريقة عمل أرز الريزو الذي تستطيعين تقديمه مع دجاج البروستيد أو الدجاج المقلي المقرمش وصوص الباربكيو اللذيذ.
2026-07-08
طريقة تحضير دجاج مشوي في الفرن
طريقة عمل طريقة تحضير دجاج مشوي في الفرن خطوة بخطوة وفي 100 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
طريقة عمل سلطة خضراء
السلطة الخضراء من أشهر الأطباق الجانبية الصحية و التي نستطيع تقديمها بجانب العديد من الأطعمة ، تعرفي على طريقة تحضيرها في خطوات بسيطة وتعرفي على سر مذاقها الرائع
2026-07-08
طريقة عمل الفول المطحون من المطبخ المصري
طريقة عمل الفول المطحون من المطبخ المصري
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.