طريقة عمل صينية الكوسة بالريحان و الموزاريلا بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير صينية الكوسة بالريحان و الموزاريلا سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    سخني الفرن على درجة حرارة 200 درجة مئوية.

  • 2

    ضعي القليل من الزيت في صينية قابلة للإستخدام في الفرن.

  • 3

    ضعي شرائح الكوسة و شرائح الطماطم و البصل في الصينية ثم تبليها بالملح و الفلفل.

  • 4

    ضعي الصينية في الفرن لمدة من 30 - 35 دقيقة مغطاة.

  • 5

    ارفعي الغطاء عن الصينية ثم ضعيها في الفرن مرة اخرى لمدة 20 دقيقة.

  • 6

    ضعي الريحان على الوجه ثم اضيفي الجبن و وزعيه جيدا ثم ضعيها في الفرن لمدة 5 دقائق حتى تذوب الجبن.

  • 7

    قدمي صينية الكوسة بالريحان و الموزاريلا مع الأرز بالشعيرية.