طريقة عمل صينية البطاطس بالسجق والمشروم
وقت التحضير
20 دقيقة
وقت الطهي
60 دقيقة
عدد الافراد
5 أفراد
طريقة عمل صينية البطاطس بالسجق والمشروم خطوة بخطوة بـ16 مكونات وفي 60 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 5 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
كيلو
بطاطس مقشّرة و.
(مسلوق)
-
0.25 كيلو
سجق بلدي مقطّعة شرائح.
-
2 فص
ثوم .
(مهروس)
-
شريحة
بصلة كبيرة مقطّعة .
-
2 شريحة
ثمرة فلفل ألوان مقطّعة .
-
ثمرة
جزر .
(مبشور)
-
3 ملعقة كبيرة
زبدة.
-
3 ملعقة كبيرة
زيت.
-
0.5 كوب
زبادي.
-
0.25 كوب
جبن شيدر .
(مبشور)
-
0.25 كوب
جبن موتزاريلا .
(مبشور)
-
2 ملعقة
بقسماط.
-
0.25 ملعقة صغيرة
بهارات مشكلة.
-
0.25 ملعقة صغيرة
حبهان .
(مطحون)
-
0.25 ملعقة صغيرة
قرفة.
-
ملح وفلفل أسود.
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
إهرسي البطاطس المسلوقة مع الزبدة والزبادي والملح والفلفل الأسود و إخلطي جيدًا .
-
2
على نار متوسطة سخنّي الزيت ثم أضيفي البصل و قلبيه حتى يذبل .
-
3
أضيفي الثوم و قلبي لمدة دقيقة ثم أضيفي الفلفل الألوان و قلبي لمدة 5 دقائق .
-
4
أضيفي الجزر والسجق والملح والفلفل الأسود والبهارات المشكلة والقرفة والحبهان و قلبيبإستمرار حتى ينضج .
-
5
سخني الفرن عند درجة حرارة 180 .
-
6
إدهني صينية الفرن بالزبدة ثم رشي القليل من البقسماط ثم ضعي نصف كمية البطاطس .
-
7
ضعي الحشو و نصف كمية الجبن ثم باقي البطاطس .
-
8
رشي على الوجه باقي الجبن ثم البقسماط .
-
9
ضعي الصينية في الفرن عند درجة حرارة 180 لمدة 30 دقيقة .
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير صينية البطاطس بالسجق والمشروم؟
يستغرق تحضير صينية البطاطس بالسجق والمشروم حوالي 60 دقيقة.
ما هي مكونات صينية البطاطس بالسجق والمشروم؟
تحتاج إلى 16 مكونات: كيلو بطاطس مقشّرة ومسلوقة.، 1/4 كيلو سجق بلدي مقطّعة شرائح.، 2 فص ثوم مهروس.، بصلة كبيرة مقطّعة شرائح.، 2 ثمرة فلفل ألوان مقطّعة شرائح.، ثمرة جزر مبشورة.، 3 ملاعق كبيرة زبدة.، 3 ملاعق كبيرة زيت.، 1/2 كوب زبادي.، 1/4 كوب جبن شيدر مبشورة.، 1/4 كوب جبن موتزاريلا مبشورة.، 2 ملعقة بقسماط.، 1/4 ملعقة صغيرة بهارات مشكلة.، 1/4 ملعقة صغيرة حبهان مطحون.، 1/4 ملعقة صغيرة قرفة.، ملح وفلفل أسود..
لكم شخص تكفي وصفة صينية البطاطس بالسجق والمشروم؟
تكفي الوصفة 5 أفراد.
وصفات ذات صلة
2026-07-08
طريقة عمل دجاج كنتاكي في المنزل
طريقة عمل دجاج كنتاكي في المنزل خطوة بخطوة وفي 60 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
طريقة عمل صلصة الكبسة الحارة
الدقوس أو الصلصة الحار، هي أحد أنواع الصلصة أو السلطة التي تقدم مع الكبسة والمندي الخليجي
2026-07-08
طريقة عمل محشي مشكل من المطبخ المصري
من أجل العزومات الكبيرة ،تعرفي مع شملولة على أسرع طريقة لتحضير المحشي المشكل على الطريقة المصرية ، بداية من تحضير الخضروات إلى تحضير الحشو وتسوية المحشي وتقديمه
2026-07-08
طريقة عمل بهارات الدجاج للتتبيلات المميزة
البهارات أنواع كثيرة ومختلفة حسب نوع الوصفة أو نوع المطبخ الذي يتم فيه التحضير لان لكل مطبخ أو دولة بهار معين يميزها في الطعم، وعادة ما تكون البهارات والتوابل هي المسؤول الأول عن الطعم في الأطباق
2026-07-08
طريقة عمل أرز الريزو
جربي طريقة عمل أرز الريزو الذي تستطيعين تقديمه مع دجاج البروستيد أو الدجاج المقلي المقرمش وصوص الباربكيو اللذيذ.
2026-07-08
طريقة تحضير دجاج مشوي في الفرن
طريقة عمل طريقة تحضير دجاج مشوي في الفرن خطوة بخطوة وفي 100 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
طريقة عمل سلطة خضراء
السلطة الخضراء من أشهر الأطباق الجانبية الصحية و التي نستطيع تقديمها بجانب العديد من الأطعمة ، تعرفي على طريقة تحضيرها في خطوات بسيطة وتعرفي على سر مذاقها الرائع
2026-07-08
طريقة عمل الفول المطحون من المطبخ المصري
طريقة عمل الفول المطحون من المطبخ المصري
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.