طريقة عمل صينية البطاطس بالسجق والمشروم
وقت التحضير
20 دقيقة
وقت الطهي
60 دقيقة
عدد الافراد
5 أفراد
طريقة عمل صينية البطاطس بالسجق والمشروم بكل سهولة ليكفي 5 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير صينية البطاطس بالسجق والمشروم سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
-
كيلو
بطاطس مقشّرة و.
(مسلوق)
-
0.25 كيلو
سجق بلدي مقطّعة شرائح.
-
2 فص
ثوم .
(مهروس)
-
شريحة
بصلة كبيرة مقطّعة .
-
2 شريحة
ثمرة فلفل ألوان مقطّعة .
-
ثمرة
جزر .
(مبشور)
-
3 ملعقة كبيرة
زبدة.
-
3 ملعقة كبيرة
زيت.
-
0.5 كوب
زبادي.
-
0.25 كوب
جبن شيدر .
(مبشور)
-
0.25 كوب
جبن موتزاريلا .
(مبشور)
-
2 ملعقة
بقسماط.
-
0.25 ملعقة صغيرة
بهارات مشكلة.
-
0.25 ملعقة صغيرة
حبهان .
(مطحون)
-
0.25 ملعقة صغيرة
قرفة.
-
ملح وفلفل أسود.
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
إهرسي البطاطس المسلوقة مع الزبدة والزبادي والملح والفلفل الأسود و إخلطي جيدًا .
-
2
على نار متوسطة سخنّي الزيت ثم أضيفي البصل و قلبيه حتى يذبل .
-
3
أضيفي الثوم و قلبي لمدة دقيقة ثم أضيفي الفلفل الألوان و قلبي لمدة 5 دقائق .
-
4
أضيفي الجزر والسجق والملح والفلفل الأسود والبهارات المشكلة والقرفة والحبهان و قلبيبإستمرار حتى ينضج .
-
5
سخني الفرن عند درجة حرارة 180 .
-
6
إدهني صينية الفرن بالزبدة ثم رشي القليل من البقسماط ثم ضعي نصف كمية البطاطس .
-
7
ضعي الحشو و نصف كمية الجبن ثم باقي البطاطس .
-
8
رشي على الوجه باقي الجبن ثم البقسماط .
-
9
ضعي الصينية في الفرن عند درجة حرارة 180 لمدة 30 دقيقة .
وصفات ذات صلة
2023-10-17
طريقة عمل أرز الريزو
جربي طريقة عمل أرز الريزو الذي تستطيعين تقديمه مع دجاج البروستيد أو الدجاج المقلي المقرمش وصوص الباربكيو اللذيذ.
2023-10-17
طريقة عمل شوربة الدجاج بالذرة الكريمي
جربي طريقة عمل شوربة الدجاج بالذرة الكريمي من شملولة
2023-10-17
طريقة عمل سلطة الطماطم بالثوم و البقدونس
جربي من شملولة طريقة عمل سلطة الطماطم بالثوم و البقدونس الفاتحة للشهية والمفيدة للجسم نظرا لاحتوائها على عناصر غذائية كبيرة للجسم
2023-10-17
طريقة عمل أجنحة الدجاج بالثوم والفلفل الحار
أجنحة الدجاج أحد أجزاء الدجاجة التي تقدم عادة كمقبلات، وتختلف طريقة تقديمها بحسب الاضافات عليها، حيث يمكن أن تكون مقلية ومقرمشة، ويمكن أن تكون مشوية حارة
0 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد.