صينية كنافة على الفحم

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    تدهن الصواني بالسمنة وترش بلون الطعام

  • 2

    تخلط الكنافة مع السمنة وتفرد طبقة من الكنافة في الصينية المدهونة بالسمنة والمرشوشة باللون

  • 3

    تفرد طبقة من الجبنة العكاوي المفتتة ثم الجبنة الموتزاريلا

  • 4

    تلف على الفحم لمدة 20 دقيقة

  • 5

    قرب تمام النضج تضاف قطع من السمنة على جوانب الكنافة حتى لا تلتصق

  • 6

    تسقى بالسيرب وهي على الفحم

  • 7

    تقلب وتزين بالفسدق المجروش

  • 8

    تقدم الكنافة